Réserve Prestige des Grand Cru Saint Emilion der Vignobles Lafaye. Das Anbaugebiet St.Emilion mit rund 5.500 Hektar Rebfläche liegt im Osten der Region Bordeaux. Es ist nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, die ihren Namen nach dem Heiligen Émilion (Aemilianus) trägt.Schon die Römer pflanzten hier die ersten Rebstöcke. Das Klima ist kontinentaler und nicht so maritim geprägt wie im westlich liegenden Médoc und weist größere Temperatur-Schwankungen auf. Die Weingärten liegen zwischen 25 und 100 Meter Seehöhe. Das Gebiet ist von einer Vielfalt von Bodentypen geprägt, oft sogar auch innerhalb der einzelnen Châteaux. Man unterteilt grob in die vier Zonen Plateau (Kalkstein-Formationen mit Tonkalk oder sandigem Ton), Côtes (ähnlich, aber andere Hangneigung und Ausrichtung), Graves (Kies und grober Schotter) und Sables (Schwemmland-Schotter).

Mit dem 2005 Château Viramont Réserve Prestige erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

Den 2005 Château Viramont Réserve Prestige liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde

Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Das namhafte Weingut Château Citran zählt zu den ältesten im Médoc (seit 1235). Es blieb 600 Jahre in Familienbesitz. Robert Parker schätzt es als excellent und auf dem Niveau eines 5eme Grand Cru Classé. Die Weinberge mit 90 Hektar Rebfläche sind mit den Sorten Merlot (42%), Cabernet Sauvignon (48%) und inzwischen Cabernet Franc (10%) bestockt. Das Chateau ist als Cru Bourgeois klassifiziert.

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 Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Das im westlichen Teil der Gemeinde Saint Emilion gelegene Weingut Château Cheval Brun profitiert von einem sandigen, lehmig-kalkigen Boden und einem Unterboden, der die Drainage begünstigt. Seit 1875 baut die Familie Rivière ihre Güter in der reinsten Tradition der Bordeaux-Weine aus. Die Reben werden mit größtem Respekt vor dem Boden und dem Terroir angebaut, um die Qualität der erzeugten Weine zu gewährleisten. Der Wein wird in einem modernen Böttiche ausgebaut, in dem die traditionelle Gärung etwa einundzwanzig Tage dauert. In den ersten Tagen wird der Wein zwei- bis dreimal täglich umgepumpt, damit die besten Tannine extrahiert werden. Die Weine reifen dann fünfzehn bis achtzehn Monate in Eichenfässern in mittelalterlichen Kellern, die aus dem Stein gegraben wurden. Das Weingut Château Cheval Brun hat eine harmonische Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Diese Mischung ermöglicht es, dank des Cabernet Sauvignon kräftige, aber feine Weine zu erhalten.

Eine harmonische Zusammenführung der noblen Rebsorten von 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und zu 5% Cabernet Franc ergibt einen vollen Wein durch den großen Einfluss des Merlots. Cabernet Sauvignon vervollständigt den Wein mit seiner Kraft und Finesse.

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Zwischen dem exklusiven Klub der Cru Bourgeois Exceptionnel und den "normalen" Cru Bourgeois steht die Gruppe der Cru Bourgeois Superieur - stets sehr interessante Weingüter. 1858 zählten nur 34 Weingüter zu dieser Gruppe, heute sind es 87 Châteaux (von insgesamt 440 Cru Bourgeois).
Im Médoc gibt es sechs Gemeinde-Appellationen. Zwei davon, Moulis und Listrac, sind wenig bekannt, weil sie im Gegensatz etwa zu Margaux und Pauillac über keinen Grand Cru Classé verfügen.
Gleichwohl verfügen beide Orte über Weinlagen mit ausgezeichneten Böden. So kommen aus Listrac einige sehr hoch angesehene, als Cru Bourgois Superieur klassifizierte Weine wie Château Clarke.
Der Name geht wie bei so vielen Weingütern im Bordeaux auf englische oder genauer irische Wurzeln zurück. Die Familie Clarke besaß das Weingut seit 1771 mit zunächst 230 Hektar Rebfläche. Nach einer wechselvollen Geschichte mit vielen Besitzwechseln kam 1950 der Tiefpunkt: das Schloß wurde abgerissen und die Weinberge aufgegeben.
1973 erwarb die Familie Rothschild, der auch Château Lafite gehört, die hervorragenden Rebflächen des Château mit insgesamt 53 Hektar. In den Folgejahren erreichte das neu ausgestattete Weingut immer mehr Anerkennung. Die Weinberge wurden mit 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon neu bestockt. Der hohe Merlotanteil ist recht ungewöhnlich für das Médoc. Er ist den besonderen Bodenverhältnissen dieses Teils von Listrac an der Grenze zu Moulis geschuldet.

Mit dem 2005 Chateau Clarke Baron de Rothschild erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Mit Gevrey Chambertin gelangt man in den Bereich der großen Grand Cru der Côte de Nuits. Massive körperreiche Weine, die gern lange reifen dürfen. Die Domaine Gerard Seguin besteht seit 1850 und umfasst heute 6 Hektar Rebflächen, davon 3,3 in Gevrey Chambertin. Les Crais liegt direkt unterhalb des Ortes an der Route National und ist für delikate, duftige Weine bekannt.

Die Appellation Gevrey Chambertin umfaßt 405 Hektar in Hanglage. Die kommunalen Appellationen liegen auf 240 bis 280 Metern Höhe, die Premier Crus und Grand Crus, wie zumeist im Burgund, darüber auf 260 bis 320 Metern über dem Meeresspiegel. Gevrey Chambertin ist die Heimat von 26 Premier Crus und 9 Grand Crus. Die edle Rebsorte Pinot Noir kommt hier zur perfekten Entfaltung. Er war der Lieblingswein von Napoleon.

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Klassischer Pomerol von 2005. Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Pomerol mit 800 Hektar Rebfläche liegt auf dem rechten Ufer (rive droite) der Gironde in der Region Bordeaux und bildet zusammen mit St.Emilion und dem weniger bekannten Fronsac das Gegenstück zum Medoc (rive gauche). Die Nachbarn sind nördlich die Appellation Lalande de Pomerol und im Osten Saint-Émilion. Pomerol galt (aus heutiger Sicht erstaunlich) früher als minderwertigere Sub-Appellation. Den heutigen Spitzenrang der lange lagerfähigen Rotweine macht der spezielle Boden im Pomerol aus. Ein Sand-Kiesboden mit Zwischenschichten aus Lehm und einer Unterschicht aus eisenhältigem Eisenortstein aus, der als Crasse de fer (Eisenschlacke) oder auch Machefer bezeichnet wird. So wie im westlich benachbarten Fronsac gibt es in Pomerol erstaunlicherweise keine Cru-Klassifizierung, es wird aber eine Gruppe von Weingütern als Elite und sinngemäß als Premier Crus anerkannt.

Mit dem 2005 Clos René erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

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 Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Der klassische Grand Cru Classé liegt im Bereich Saint-Estephe. Der Name des Anwesens stammt zum Einen von seinem früheren Besitzer François Labory, zum Anderen vom gascognischen Ausdruck Cos - Hügel.
In der Tat liegen 3 Hektar des Weinguts auf dem hervorragenden Kiesrücken, der von Château Lafite Rothschild bis Château Cos d'Estournel reicht. Labory war auch lange Zeit Teil von Estournel, es wurde während der französischen Revolution abgeteilt und dann 1845 von Louis-Gaspard d’Estournel zurückgekauft. Insgesamt verfügt Cos Labory über 18 Hektar Rebfläche und wird von den Rebsorten Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (35%) und Cabernet Franc (10%) geprägt. 

Mit dem 2005 Chateau Cos Labory erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Das Weingut Chateau Lafon Rochet liegt in der Gemeinde-Appellation Saint-Estèphe (Médoc) in der Nähe von Château Cos d'Estournel und Château Lafite Rothschild an der Grenze zwischen Pauillac und Saint Estephe. Während der französischen Revolution kam es bei Lafon Rochet nicht zur Enteignung (im Gegensatz zu vielen anderen Weingütern im Bordeaux). Das Grand Cru Classé Weingut blieb über 2 Jahrhunderte in Familienbesitz der Lafons. Erst 1959 wurde es von der Familie Tesseron erworben. Der heutige Inhaber, Basile Tesseron, hat ein Motto, das dem Trinkgenuss seines Weines enorm zugute kommt: Nur ein getrunkener Wein ist ein guter Wein. Also auch ein hochbewerteter Grand Cru Classé sollte nicht als Prestigewein dienen, sondern dem Vergnügen. Der Château Lafon Rochet eignet sich vorzüglich dafür.
Die Rebfläche beträgt 45 Hektar in einem einzigen zusammenhängenden Landstück und ist für St.Estephe typisch mit 54% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot bestockt. Der Merlot-Anteil ist aufgrund der Bodenverhältnisse stets etwas höher als im benachbarten Pauillac.

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Das Weingut liegt im Bereich Margaux. Mitte des 18. Jahrhunderts gehörte es dem namensgebenden Makler Gabriel Ferrière. Danach gab es mehrere Besitzwechsel. Bis zum Jahre 1992 wurden die Weine auf Château Lascombes vinifiziert. In diesem Jahr wurde es von der Familie Merlaut-Villars gekauft, der auch Château Chasse-Spleen (Moulis) und Château Haut-Bages-Libéral (Pauillac) gehören. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 erhielt es den dritten Rang (Troisième Cru Classé). Die Weinberge mit acht Hektar Rebfläche sind mit Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (20%) und Petit Verdot (5%) bestockt.

Mit dem 2005 Chateau Ferriere erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

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Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Hermitage ist einer der berühmten Grand Cru an der Côte du Rhône. Der sehr elegante Syrah bietet dunkelbeerige, würzige Aromatik mit kräftigen Tanninen und ist sehr langlebig.

Der Hermitage-Hügel entstand in der Eiszeit, als sich die Rhône nach einem raschen Absinken des Meeresspiegels einen Durchbruch durch diesen östlichen Ausläufer des Zentralmassivs schuf. Trotz der geringen Ausdehnung ist der Hermitage geologisch sehr verschiedenartig. Im höchsten, westlichen Teil besteht der Boden aus Granit, der zu feinem Lehm verwittert. Der östliche, größere Teil des Hanges wird dagegen in der Mitte von Geröll aus Sand und Kalkstein gebildet, das die Rhône aus den Alpen herantransportiert hatte. Am Fuß des Hanges finden sich jüngere Sedimente aus der Würmeiszeit. Die höchsten Stellen sind wiederum mit Löß bedeckt. Um die dünnen Bodenschichten vor dem Abrutschen zu sichern, wurden Mauern aus Kalkstein angelegt. Der Name des äußerst langlebigen Rotweins Hermitage geht auf eine 1224 gegründete Einsiedelei (Hermitage=Eremit) zurück.

 
Mit dem 2005 Hermitage Nobles Rives erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

Den 2005 Hermitage Nobles Rives liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde

Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

2005er Jahrgangschampagner sind selten. Dom Perignon erzeugte nur eine sehr kleine Menge und brachte einen sehr kraftvollen, säurebetonten Champagner heraus. Der Chardonnay-Anteil ist unüblich hoch - der Septemberregen traf 2005 vor allem die Rebflächen mit Pinot Noir.

Das Champagnerhaus Dom Perignon gehört zu den rennomiertesten Erzeugern des edlen Schaumweins. Jahrgangschampagner entsteht nur in den besten Jahren, ist sehr selten und extrem gesucht.

Mit dem 2005 Champagne Dom Perignon Vintage erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Champagnes

Den 2005 Champagne Dom Perignon Vintage liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde

Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Champagne