Champagner und Schaumwein
Zuerst ist jeder Schaumwein ein stiller Wein. Durch die zweite Gärung in der Flasche entsteht Kohlensäure. Je länger diese zweite Phase der Flaschengärung dauert, in der die Feinhefe eine wichtige Rolle spielt, um so komplexer und eleganter wird der endgültige Schaumwein.
Erst am Ende der Reife erfolgt das Degorgieren. Der Kronkorken wird durch den Kork erstetzt und dabei die Hefereste aus der Flasche entfernt.
Die lange Reifezeit bei der Flaschengärung - bei Spitzen-Champagner 72 Monate - benötigt Kellermeister mit extrem viel Erfahrung. Sie müssen bei all ihren Entscheidungen, bei der Wahl des Lesezeitpunkts, bei der Assemblage usw 6 Jahre vorausschauen! Deshalb sind die Weinmacher der bedeutenden Champagnerhäuser beinahe lebenslang mit dem Weingut verbunden. Wechsel sind äußerst selten.
- 1940
- 1941
- 1942
- 1943
- 1944
- 1945
- 1946
- 1947
- 1948
- 1949
- 1950
- 1951
- 1952
- 1953
- 1954
- 1955
- 1956
- 1957
- 1958
- 1959
- 1960
- 1961
- 1962
- 1963
- 1964
- 1965
- 1966
- 1967
- 1968
- 1969
- 1970
- 1971
- 1972
- 1973
- 1974
- 1975
- 1976
- 1977
- 1978
- 1979
- 1980
- 1981
- 1982
- 1983
- 1984
- 1985
- 1986
- 1987
- 1988
- 1989
- 1990
- 1991
- 1992
- 1993
- 1994
- 1995
- 1996
- 1997
- 1998
- 1999
- 2000
- 2001
- 2002
- 2003
- 2004
- 2005
- 2006
- 2007
- 2008
- 2009
- 2010
- 2011
- 2012
- 2013
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
Cava ist ein Qualitätsschaumwein aus der spanischer Weinbauregion Penedès. Wie alle hochwertigen Schaumweine entsteht er durch Flaschengärung wie ein Champagner. „Cava“ bedeutet im Spanischen so viel wie Keller, ganz offenkundig, weil das monatelange Reifen in den unterirdischen Kellergewölben vonstatten geht. Für die Flaschengärung sind nur bestimmte, anerkannte weiße Rebsorten zugelassen. Üblich sind Xarel-lo, Macabeo und Paellada, die jeweils den Schaumwein aromatisch prägen: Macabeo verleiht dem Cava ein mildes Apfelaroma, von Paellada stammt die charakteristische goldgelbe Farbe. Körper und Alkoholgehalt trägt Xarel-lo bei. Der Cava gärt mindestens neun Monate auf der Hefe und darf frühestens ein Jahr nach der Weinlese in den Handel kommen.
Inhalt:
0.375 Liter
(22,67 € / 1 Liter)
Bestand: 3
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden Riesling Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Blanc Pur nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsische und Äpfel. Der Blanc Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 44 g/l - zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.375 Liter
(28,00 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden rote Bio-Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Rosé Pur nahe an Brut und zeigt ein fülliges, fruchtiges Aroma nach roten Früchten. Der Rosé Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 42 g/l (4,2 g/100ml)- zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.375 Liter
(29,33 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Ein typischer, süsser Moscato d'Asti - aromatisch, leicht und frisch. Das Weingut Castello di Banfi ist eine Neugründung der beiden Italoamerikanern Harry und John Mariani aus New York, die durch den Import von Lambrusco zu großem Wohlstand gekommen waren. Mitte der 70er Jahre schufen sie damit ein sehr ambitioniertes, auf höchste Qualität setzendes Weinprojekt, das sich schnell große Anerkennung erwarb.
Inhalt:
0.75 Liter
(16,00 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Ein PetNet von der Loire nach der Vor-Champagner-Methode: méthode ancestrale, rurale. Statt den Wein wie bei allen anderen Methoden ein zweites Mal unter Zugabe von Hefe und Zucker zu vergären, findet bei diesem Verfahren nur eine einzige Gärung statt. Natürlich ein brut nature, d.h. ohne Dosage, reinsortig Chardonnay mit intensiven exotischen Aromen, voller Körper, fruchtbetont mit feiner Perlage.
Inhalt:
0.75 Liter
(16,67 € / 1 Liter)
Bestand: 27
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden Riesling Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Blanc Pur nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsische und Äpfel. Der Blanc Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 44 g/l - zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.75 Liter
(16,67 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Trockener, gradliniger Spumante aus Sizilien. Eine gute Ergänzung zum ausgezeichneten Rosé-Schaumwein von Maggiovini. Das Weingut Maggio arbeitet biologisch nach Demeter-Richtlinien und erzeugt neben Wein auch Obst, Getreide und Gemüse. Dabei erfüllen die Orangenbäume und schmalen Weizenfelder am Rand der Rebparzellen auch die Aufgabe, die Reben von konventionell arbeitenden Nachbar abzuschirmen.
Inhalt:
0.75 Liter
(17,33 € / 1 Liter)
Bestand: 47
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden rote Bio-Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Rosé Pur nahe an Brut und zeigt ein fülliges, fruchtiges Aroma nach roten Früchten. Der Rosé Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 42 g/l (4,2 g/100ml)- zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Seltener reinsortiger Frappato-Rosé-Spumante. Anders als die meisten Rosé-Schaumweine zeichnet sich dieser Frappato durch klare, präzise Frucht und Mineralität aus. Die rote Rebsorte ist typisch für die Weinregion Vittoria in Sizilien. Klassischer Weise steuert Frappato beim Cerasuolo di Vittoria Frische, Fruchtigkeit und Säure in der Verbindung mit dem körperreichen Nero d'Avola bei. Das Weingut Maggio arbeitet biologisch nach Demeter-Richtlinien und erzeugt neben Wein auch Obst, Getreide und Gemüse. Dabei erfüllen die Orangenbäume und schmalen Weizenfelder am Rand der Rebparzellen auch die Aufgabe, die Reben von konventionell arbeitenden Nachbar abzuschirmen.
Inhalt:
0.75 Liter
(18,67 € / 1 Liter)
Bestand: 35
Inhalt:
0.75 Liter
(20,67 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Flaschengärung trocken
Enthält Sulfite 12,0% vol.
Inhalt:
0.75 Liter
(20,67 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Inhalt:
0.75 Liter
(20,67 € / 1 Liter)
Bestand: 8
Feine Rosé Crémant aus Burgund. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung.
Der Erzeuger ist die sehr zuverlässige Winzergenossenschaft Cave de Lugny, die 1927 gegründet wurde und heute ca 400 Mitglieder zählt. Kellermeister ist Grégoire Pissot.
Inhalt:
0.75 Liter
(21,33 € / 1 Liter)
Bestand: 7
Sehr weiniger Crémant, der sich langsam entfaltet und dann immer faszinierender wird. Viel Kraft und spürbare Mineralität. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung. Der Erzeuger ist die sehr zuverlässige Winzergenossenschaft Cave de Lugny, die 1927 gegründet wurde und heute ca 400 Mitglieder zählt. Kellermeister ist Grégoire Pissot.
Inhalt:
0.75 Liter
(21,33 € / 1 Liter)
Bestand: 7
Inhalt:
0.375 Liter
(61,33 € / 1 Liter)
Bestand: 4
Puristischer Cremant mit feiner Perlage - biologisch erzeugter brut nature - Zéro Dosage aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot blanc.
Inhalt:
0.75 Liter
(30,67 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Das Familien-Weingut Olivini besteht seit 1970. Die Weine zeichnen sich durch einen straffen, präzisen Stil aus, viel Mineralität und feine Frucht - neben Zitrus und grünem Apfel hat man eine leichte Salzigkeit und etwas Mandelaroma. Der Spumante entsteht in klassischer Flaschengärung mit 24-36 Monaten auf der Feinhefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(32,00 € / 1 Liter)
Bestand: 20
Der erste Hektar Rebfläche im Marnetal war die Mitgift aus dem alten Familienbesitz, als der Winzersohn Gabiel Baron Dolores Fuenté heiratete. Das daraus entstandene Champagnerhaus verfügt heute über 38 Hektar, ist bestens bewertet und immer noch in Familienbesitz. Der Grande Réserve extra brut ist die trockene Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und lag 36 Monate auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(38,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Bereits der Basischampagner - La Cuvée - ist unglaublich fein und frisch. Diese Reinheit und Eleganz sind typisch für Laurent-Perrier und damit nicht unbedingt eine besondere Langlebigkeit nach dem Degorgieren. Der Champagner reift davor 4 Jahre auf der Hefe.
Inhalt:
0.375 Liter
(82,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Der Franciacorta von Ca' del Bosco ist stets höchsten Ansprüchen verpflichtet. Handgelesene Trauben, die zusätzlich schonend gewaschen werden. Nach sieben Monaten im Stahltank erfolgt die Flaschenabfüllung und es beginnt die 25 monatige Flaschengärung auf der Hefe. Ein dichter, cremiger Schaumwein mit feiner Perlage. Klassische Brioche, reifer roter Apfel, etwas Birne und Quitte.
Inhalt:
0.75 Liter
(52,00 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Champagne Delamotte gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Es wurde 1760 gegründet und verfügt über 5 Hektar in Le Mesnil-sur-Oder im Chardonnaygebiet der Côte de Blancs. Delamotte ist heute mit seinem Nachbarn, dem legendären Champagne Salon verbunden und profitiert von dem Know How des Hauses.
Delamotte ist ein eleganter Champagner mit guter Struktur und Präsenz, duftend, reif mit Power.
Inhalt:
0.75 Liter
(56,00 € / 1 Liter)
Bestand: 15
Der Intense ist ein ausgezeichneter mineralisch puristischer Champagner. Das Champagnehaus A.R. Lenoble wurde im Jahr 1920 von Armand-Raphael Graser gegründet und befindet sich seit 100 Jahren in Familienbesitz. Das Weingut verfügt über 18 Hektar Rebfläche mit Grand Cru Lagen in Chouilly und Premier Cru Lagen in Bisseuil. 15% Chardonnay der Grand Cru Lage in Chouilly, 40% Pinot Noir von der Premier Cru Lage in Bisseuil und 45% Pinot Meunier aus Damery im Marnetal. Die Basisweine stammen aus dem Jahrgang 2016, der Anteil Reservewein ist 45%, Dosage: 3g/L.
Inhalt:
0.75 Liter
(57,33 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Der bio-organic zertifizierte Champagner von Devaux stammt von der Côte de Bar. Mürbe, cremig und fein fruchtig mit etwas Bergamot, getrocknete Aprikose, reinsortig aus Pinot Noir mit einem Anteil von 20-30% Reservewein.
Inhalt:
0.75 Liter
(64,00 € / 1 Liter)
Bestand: 24
Jahrgangschampagner ist die edelste Form des Schaumweins. Der Extra brut ist 5 Jahre lang auf Feinhefe in der Flasche gereift. Die Trauben kommen ausschließlich aus 1er Cru und Grand Cru Lagen. In Montagne de Reims (Bouzy, Ludes, Taissy) wachsen die 70% Pinot Noir, die dem Champagner die Frucht und Frische verleihen und in Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aÿ) die 30% Chardonnay, die Säure und Mineralität beisteuern. Vom Wine Enthusiast gab es 91 Punkte für den sehr gelungenen Jahrgang 2013.
Inhalt:
0.75 Liter
(69,33 € / 1 Liter)
Bestand: 11
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Harmony ist der unglaublich stimmige, sehr verführerische Demi-Sec von Laurent-Perrier. Gekeltert aus den drei Rebsorten der Champagne - Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Meunier 15% - und einer Dosage aus Rohrzucker entsteht nach drei Jahren Reifezeit ein runder, floraler Schaumwein, der ausgezeichnet zu Speisen kombiniert werden kann.
Inhalt:
0.75 Liter
(72,00 € / 1 Liter)
Bestand: 7
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Bereits der Basischampagner - La Cuvée - ist unglaublich fein und frisch. Diese Reinheit und Eleganz sind typisch für Laurent-Perrier und damit nicht unbedingt eine besondere Langlebigkeit nach dem Degorgieren. Der Champagner reift davor 4 Jahre auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(72,00 € / 1 Liter)
Bestand: 21
2012 gehört zu den besten Jahrgängen in der Champagne. Die Witterungsbedingungen waren ideal, um sehr gesunde Trauben zu lesen. Komplexe Aromen von Schokolade und Tabak, kandierte Zitrusfrüchte, viel Eleganz bei schöner Frische sind der Lohn. Der Jahrgangs-Champagner von Devaux gehört zur Selektion "D" des Hauses. Das ist der Premium-Champagner des Weinguts. Die Assemblage besteht aus Pinot Noir 50% von der Côte des Bar und Chardonnay 50% von Côte des Blancs.
Inhalt:
0.75 Liter
(96,00 € / 1 Liter)
Bestand: 26
Der 2012er Jahrgangs-Champagner ist eine fein ausbalancierte Cuvée aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir. Laurent-Perrier ist sehr restriktiv bei der Erzeugung von Jahrgangs-Champagner. 2012 gab es sehr gute Bedingungen - Frost im Frühjahr und Hagel im Juni reduzierten den Ertrag, der trockene, sonnenreiche Sommer ließ die Trauben perfekt reifen.
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Bereits der Basischampagner - La Cuvée - ist unglaublich fein und frisch. Diese Reinheit und Eleganz sind typisch für Laurent-Perrier und damit nicht unbedingt eine besondere Langlebigkeit nach dem Degorgieren. Der Champagner reift davor 4 Jahre auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(101,33 € / 1 Liter)
Bestand: 5
Der Jahresverlauf 2014 ermöglichte einen gut strukturierten, dichten Champagner-Stil. Ein milder Winter, ein sonniger Frühling, dann ein regnerischer Sommer, gefolgt von einem sonnigen, trockenen Herbst 2014. Der Jahrgangs-Champagner von Delamotte durchläuft 6 Jahre Flaschenreife.
Champagne Delamotte gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Es wurde 1760 gegründet und verfügt über 5 Hektar in Le Mesnil-sur-Oder im Chardonnaygebiet der Côte de Blancs. Delamotte ist heute mit seinem Nachbarn, dem legendären Champagne Salon verbunden und profitiert von dem Know How des Hauses.
Delamotte ist ein weicher, eleganter Champagner, duftend, reif.
Inhalt:
0.75 Liter
(104,00 € / 1 Liter)
Bestand: 5
Den reinsortigen Pinot Noir als Cuvée Rosé gibt es seit 1968. Laurent-Perrier war damit ein Vorreiter für Rosé-Champagner. Durch die lange Mazeration von 48-72 h ergibt sich ein aromatischer Reichtum, der Gerbstoffe, Struktur und prägnante Frucht in den Champagner bringt. Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte.
Inhalt:
0.75 Liter
(120,00 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Cava ist ein Qualitätsschaumwein aus der spanischer Weinbauregion Penedès. Wie alle hochwertigen Schaumweine entsteht er durch Flaschengärung wie ein Champagner. „Cava“ bedeutet im Spanischen so viel wie Keller, ganz offenkundig, weil das monatelange Reifen in den unterirdischen Kellergewölben vonstatten geht. Für die Flaschengärung sind nur bestimmte, anerkannte weiße Rebsorten zugelassen. Üblich sind Xarel-lo, Macabeo und Paellada, die jeweils den Schaumwein aromatisch prägen: Macabeo verleiht dem Cava ein mildes Apfelaroma, von Paellada stammt die charakteristische goldgelbe Farbe. Körper und Alkoholgehalt trägt Xarel-lo bei. Der Cava gärt mindestens neun Monate auf der Hefe und darf frühestens ein Jahr nach der Weinlese in den Handel kommen. Brut Nature wird mit weniger als 3 g/l hergestellt. Er gilt trotz der geringen Süße als aromatisch und blumig.
Mit dem 1971 Cava Brut Gran Codorniu erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins
Den 1971 Cava Brut Gran Codorniu liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines
Inhalt:
0.75 Liter
(122,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier war eines der ersten, das bereits 1981 mit dem ultra brut den Weg zu einem gänzlich trockenen Champagner einschlug, der ohne Dosage auskommt. Der reinsortige Blanc de blancs von Laurent-Perrier ist heute ein brut nature - lebhaft und mineralisch mit feiner Cremigkeit durch eine lange Reife auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(132,00 € / 1 Liter)
Bestand: 4
Der Recioto bzw. Amarone entsteht in der Weinregion Valpolicella durch ein besonderes Verfahren. Die besten Trauben werden nach der Weinlese zwei bis vier Monate lang auf Holzgittern getrocknet. Dadurch entstehen außerordentlich konzentrierte, intensive und lang lagerfähige Weine, die bei ihren besten Vertretern Süße und Bitterkeit fein ausbalancieren. Eine Besonderheit ist der als Spumante ausgebaute Recioto
Mit dem 1969 Recioto Riserva Valpolicella Valpantena Bertani erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins
Den 1969 Recioto Riserva Valpolicella Valpantena Bertani liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines
Inhalt:
0.75 Liter
(202,67 € / 1 Liter)
Bestand: 5
Der Grand Siecle ist der legendäre Premium-Champagner von Laurent-Perrier. Wie bei Champagne Krug werden mehrere Jahrgänge miteinander vermählt. Bei der Auflage Nr. 25 sind das ca zwei Drittel 2008, ein Viertel 2007 und der Rest stammt aus 2006. Der Champagner reift lange 12 Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Champagner mit Kraft und Dichte, typisch für Laurent-Perrier feinem delikaten Aroma. Viel zartes Zitrus und Mineralität. Die Rebsortenzusammensetzung ist 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
Inhalt:
0.75 Liter
(265,33 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Der Grand Siecle ist der legendäre Premium-Champagner von Laurent-Perrier. Wie bei Champagne Krug werden mehrere Jahrgänge miteinander vermählt. Bei der Auflage Nr. 26 sind das ca zwei Drittel 2012, ein Viertel 2008 und der Rest stammt aus 2007. Der Champagner reift lange 10 Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Champagner mit Kraft und Dichte, typisch für Laurent-Perrier feinem delikaten Aroma. Viel zartes Zitrus und Mineralität. Die Rebsortenzusammensetzung ist 58% Chardonnay, 42% Pinot Noir.
Inhalt:
0.75 Liter
(326,67 € / 1 Liter)
Bestand: 3
Ruinart Blanc de Blancs umfasst rund 25–30 verschiedene Chardonnay-Crus, überwiegend aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und La Vallée de la Vesle. Sie spiegeln die reiche Vielfalt des Champagne-Terroirs wider. Am 1. September 1729 entwarf Nicolas Ruinart in Reims, im Herzen der Champagne, die Gründungsurkunde von Maison Ruinart und schuf damit das weltweit erste Champagner produzierende Unternehmen.
Mit dem 1988 Champagne Dom Ruinart blanc de blancs brut erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 1988 Champagne Dom Ruinart blanc de blancs brut liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Schaumwein mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(566,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Plenitude 2 ist das Nonplusultra der Vintage Champagner von Dom Perignon. Das besondere daran ist ein 16 jähriges Hefelager und dementsprechend spätes Degorgieren. Pure Perfektion!
Das Champagnerhaus Dom Perignon gehört zu den rennomiertesten Erzeugern des edlen Schaumweins. Jahrgangschampagner entsteht nur in den besten Jahren, ist sehr selten und extrem gesucht.
Mit dem 2004 Champagne Dom Perignon Plenitude 2 erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 2004 Champagne Dom Perignon Plenitude 2 liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Champagner mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(638,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Das Champagnerhaus Luis Roederer gehört zu den rennomiertesten Erzeugern des edlen Schaumweins. Jahrgangschampagner entsteht nur in den besten Jahren, ist sehr selten und extrem gesucht. Der berühmteste Wein des Hauses wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Dieser hatte eine besondere Vorliebe für die Weine von Louis Roederer und gab den Auftrag, ihm fortan jedes Jahr die beste Cuvée zu reservieren. Cristal wird nur in jenen „großen Jahren“ produziert, in denen der Chardonnay (ungefähr 40%) und der Pinot noir (ungefähr 60%) ihre perfekte Reife erlangen. Anschließend lagert er 6 Jahre im Keller und ruht weitere 8 Monate nach dem Dégorgement.
Mit dem 1996 Champagne Cristal Luis Roederer Millesime in box erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 1996 Champagne Cristal Luis Roederer Millesime in box liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Wein mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(1.046,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Champagne Salon gehört zu den seltensten und besten Champagnern. Selbst Weinhändler bekommen nur selten und wenn, dann in geringsten Mengen Flaschen zugeteilt. Ein Salon wird auch nur in den besten Jahrgängen erzeugt - in den knapp 125 Jahren, seitdem das Haus besteht, gab es nur etwa 40 Jahrgänge von Salon.
Ist die Qualität eines Jahres nicht gut genug für einen Salon, werden die Trauben für den Nachbarn Champagne Delamotte verwendet, der längst zu Salon gehört und gleichfalls für herausragende Qualität steht (und nur einen Bruchteil kostet).
Für Salon wird reinsortig Chardonnay aus der Grand Cru Einzellage Le Jardin de Salin in Le Mesnil-sur-Oger verwendet.
Die Weine lagern vor dem Verkauf rund zehn bis fünfzehn Jahre im Keller der Domaine. Die Basisweine für die Cuvée gären und reifen ausschließlich im Stahltank. Champagner Salon ist dafür bekannt, sehr gut zu reifen.
Mit dem 2013 Champagne Salon blanc de blancs erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 2013 Champagne Salon blanc de blancs liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Champagner mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(1.920,00 € / 1 Liter)
Bestand: 1