Champagner und Schaumwein
Zuerst ist jeder Schaumwein ein stiller Wein. Durch die zweite Gärung in der Flasche entsteht Kohlensäure. Je länger diese zweite Phase der Flaschengärung dauert, in der die Feinhefe eine wichtige Rolle spielt, um so komplexer und eleganter wird der endgültige Schaumwein.
Erst am Ende der Reife erfolgt das Degorgieren. Der Kronkorken wird durch den Kork erstetzt und dabei die Hefereste aus der Flasche entfernt.
- 1940
- 1941
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- 2021
- 2022
- 2023
Cava ist ein Qualitätsschaumwein aus der spanischer Weinbauregion Penedès. Wie alle hochwertigen Schaumweine entsteht er durch Flaschengärung wie ein Champagner. „Cava“ bedeutet im Spanischen so viel wie Keller, ganz offenkundig, weil das monatelange Reifen in den unterirdischen Kellergewölben vonstatten geht. Für die Flaschengärung sind nur bestimmte, anerkannte weiße Rebsorten zugelassen. Üblich sind Xarel-lo, Macabeo und Paellada, die jeweils den Schaumwein aromatisch prägen: Macabeo verleiht dem Cava ein mildes Apfelaroma, von Paellada stammt die charakteristische goldgelbe Farbe. Körper und Alkoholgehalt trägt Xarel-lo bei. Der Cava gärt mindestens neun Monate auf der Hefe und darf frühestens ein Jahr nach der Weinlese in den Handel kommen.
Inhalt:
0.375 Liter
(22,67 € / 1 Liter)
Bestand: 3
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden Riesling Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Blanc Pur nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsische und Äpfel. Der Blanc Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 44 g/l - zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.375 Liter
(28,00 € / 1 Liter)
Bestand: 11
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden rote Bio-Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Rosé Pur nahe an Brut und zeigt ein fülliges, fruchtiges Aroma nach roten Früchten. Der Rosé Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 42 g/l (4,2 g/100ml)- zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.375 Liter
(29,33 € / 1 Liter)
Bestand: 12
Ein typischer, süsser Moscato d'Asti - aromatisch, leicht und frisch. Das Weingut Castello di Banfi ist eine Neugründung der beiden Italoamerikanern Harry und John Mariani aus New York, die durch den Import von Lambrusco zu großem Wohlstand gekommen waren. Mitte der 70er Jahre schufen sie damit ein sehr ambitioniertes, auf höchste Qualität setzendes Weinprojekt, das sich schnell große Anerkennung erwarb.
Inhalt:
0.75 Liter
(16,00 € / 1 Liter)
Bestand: 20
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden Riesling Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Blanc Pur nahe an Brut und zeigt die typischen Riesling Aromen, wie weiße Pfirsische und Äpfel. Der Blanc Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 44 g/l - zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.75 Liter
(16,67 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Der Bracchetto aus der Weinlage Vigna Regali ist ein typischer, piemonteser Schaumwein - frischer Duft von Rosen und Himbeere, leicht und süss. Das Weingut Castello di Banfi ist eine Neugründung der beiden Italoamerikanern Harry und John Mariani aus New York, die durch den Import von Lambrusco zu großem Wohlstand gekommen waren. Mitte der 70er Jahre schufen sie damit ein sehr ambitioniertes, auf höchste Qualität setzendes Weinprojekt, das sich schnell große Anerkennung erwarb.
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 € / 1 Liter)
Bestand: 24
Alkoholfreier Wein funktioniert am besten als Sekt. Die Basis für den schönen Rosé bilden rote Bio-Trauben, von Hand geerntet und als Ganztrauben gepresst. Der Grundweinausbau erfolgte im Edelstahltank und im Holzfass, anschließend wurde der Wein entalkoholisiert und verperlt. Geschmacklich ist der Rosé Pur nahe an Brut und zeigt ein fülliges, fruchtiges Aroma nach roten Früchten. Der Rosé Pur ist 100% Bio und 100% vegan. Der Restzucker liegt bei 42 g/l (4,2 g/100ml)- zum Verständnis: alkoholfreie Weine und Sekte benötigen mehr Süße, um zu schmecken. Aber nicht zuviel davon, damit die Frische nicht leidet. 6,1 g/l Säure sorgen für Lebhaftigkeit.
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Ein feiner Crémant de Loire aus den Rebsorten Chardonnay (30%) und Chenin Blanc (70%), der nach der Méthode traditionnelle aus Trauben aus Anjou, Saumur und Touraine hergestellt wird. Zero Dosage, sehr mineralisch. Das Weingut von Raphael Midoir liegt im schönsten Teil des Loiretals in der Nähe von Chambord. Es werden 27 Hektar auf Tuffstein und Tonböden bewirtschaftet. Die mindestens 12 Monate gereiften Weine sind in der Regel feiner als die Mousseaux aus Vouvray und Saumur. Zu den Loire-Stammweinen Chenin Blanc und Cabernet Franc wird zunehmend Chardonnay hinzugefügt, was eine frische, elegante Frucht ergibt.
Inhalt:
0.75 Liter
(20,67 € / 1 Liter)
Bestand: 7
Feine Rosé Crémant aus Burgund. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung.
Der Erzeuger ist die sehr zuverlässige Winzergenossenschaft Cave de Lugny, die 1927 gegründet wurde und heute ca 400 Mitglieder zählt. Kellermeister ist Grégoire Pissot.
Inhalt:
0.75 Liter
(21,33 € / 1 Liter)
Bestand: 12
Sehr weiniger Crémant, der sich langsam entfaltet und dann immer faszinierender wird. Viel Kraft und spürbare Mineralität. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung. Der Erzeuger ist die sehr zuverlässige Winzergenossenschaft Cave de Lugny, die 1927 gegründet wurde und heute ca 400 Mitglieder zählt. Kellermeister ist Grégoire Pissot.
Inhalt:
0.75 Liter
(21,33 € / 1 Liter)
Bestand: 24
Valdobbiadene superiore ist die Heimat des echten, als DOCG geschützten Prosecco. Sehr feine, schäumende Perlage, gern füllige, süffige Frucht sind Merkmale eines guten Proseccos, der als Schaumwein wie Champagner durch die zweite Gärung erzeugt wird. Der Refosso ist ein edlerJahrgangs-Prosecco. Das Weingut Zardetto gehört einer der wichtigsten Winzerfamilien des Gebiets.
Inhalt:
0.75 Liter
(21,33 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Der Prior ist der sehr klassisch, sehr mineralisch wirkende Brut von Bortolomiol. Grüner Apfel und Zitrus, frische Säure - das passt natürlich sehr gut zu Fischgerichten.
Valdobbiadene superiore ist die Heimat des echten, als DOCG geschützten Prosecco, Bortolomiol hat den Firmensitz im Zwentrum des kleinen Ortes.
Inhalt:
0.75 Liter
(23,33 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Bandarossa extra dry ist der Vorzeigeprosecco von Bortolomiol - ursprünglich das Herzensprojekt des Firmenpatriarchen - inzwischen ungemein erfolgreich. Ein fülliges, komplexes Aroma und Mundgefühl, gelber Apfel, etwas Birne, floral, das bestens zur italienischen Küche passt, zum Beispiel zu klassischem Risotto mit Basilikum und Parmesan.
Valdobbiadene superiore ist die Heimat des echten, als DOCG geschützten Prosecco, Bortolomiol hat den Firmensitz im Zwentrum des kleinen Ortes.
Inhalt:
0.75 Liter
(24,67 € / 1 Liter)
Bestand: 10
Hochgelobter reinsortiger Chardonnay ohne Dosage von Später-Veit. Später-Veit - die Familie Welter - erzeugt klassische Mosel-Weine. Geheimtyp sind sie aber für ihre samtweichen Pinot Noir und seit einiger Zeit auch für ihren Sekt. Zuletzt hat der Sekt den deutschen Sektpreis gewonnen und ist mit 93-94 Punkten bedacht worden.
Inhalt:
0.75 Liter
(25,33 € / 1 Liter)
Bestand: 6
Ein eleganter Schaumwein aus der international bekannten Rebsorte Chardonnay mit Pinot Meunier und Pinot Noir Dosage. Durch das lange Hefelager auf Champagnerhefe begeistert dieser Sekt mit seiner bezaubernden Farbe und dem tollen Mousseux. Am Gaumen zeigt die Cuvée einen frisch, fruchtigen Geschmack mit zartem Schmelz.
Inhalt:
0.75 Liter
(26,00 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Sehr gut bewerteter, feiner Pinot Blanc - Weissburgunder und Auxerois - Schaumwein. Die Rebsorten stehen für Frische und Mineralität. Hochbewertet (ua. Wine Enthusiast 91/100 Punkte. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung.
Die Cave de Ribeauvillé ist die älteste Weingenossenschaft Frankreichs. Dieser Zusammenschluss aus Winzern aus dem Elsass besteht seit dem Jahre 1895. Zugleich wird unter diesem Namen der Weinberg rund um das Städtchen Ribeauville bezeichnet - insgesamt 235 Hektar Rebfläche mit immerhin 8 Grand Cru Lagen.
Inhalt:
0.75 Liter
(26,00 € / 1 Liter)
Bestand: 9
Ausgezeichneter reinsortiger Pinot Noir, zarte gold-rosa Farbe. Kompakt, mineralisch, etwas Brioche, ein Hauch bitter - ein wunderbar komplexer Schaumwein. Hochbewertet (ua. Wine Enthusiast 92/100 Punkte. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung.
Die Cave de Ribeauvillé ist die älteste Weingenossenschaft Frankreichs. Dieser Zusammenschluss aus Winzern aus dem Elsass besteht seit dem Jahre 1895.
Inhalt:
0.75 Liter
(28,67 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Inhalt:
0.375 Liter
(61,33 € / 1 Liter)
Bestand: 11
Puristischer Cremant mit feiner Perlage - biologisch erzeugter brut nature - Zéro Dosage aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot blanc.
Inhalt:
0.75 Liter
(30,67 € / 1 Liter)
Bestand: 12
Champagne Delamotte gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Es wurde 1760 gegründet und verfügt über 5 Hektar in Le Mesnil-sur-Oder im Chardonnaygebiet der Côte de Blancs. Delamotte ist heute mit seinem Nachbarn, dem legendären Champagne Salon verbunden und profitiert von dem Know How des Hauses.
Delamotte ist ein präziser, eleganter Champagner, duftend, ausdrucksstark.
Inhalt:
0.375 Liter
(61,33 € / 1 Liter)
Bestand: 3
Der erste Hektar Rebfläche im Marnetal war die Mitgift aus dem alten Familienbesitz, als der Winzersohn Gabiel Baron Dolores Fuenté heiratete. Das daraus entstandene Champagnerhaus verfügt heute über 38 Hektar, ist bestens bewertet und immer noch in Familienbesitz. Der Grande Réserve extra brut ist die trockene Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und lag 36 Monate auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(38,67 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Bereits der Basischampagner - La Cuvée - ist unglaublich fein und frisch. Diese Reinheit und Eleganz sind typisch für Laurent-Perrier und damit nicht unbedingt eine besondere Langlebigkeit nach dem Degorgieren. Der Champagner reift davor 4 Jahre auf der Hefe.
Inhalt:
0.375 Liter
(82,67 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Verführerischer Schaumwein des Jahrgangs 2012 in der Cuvée aus 60% Riesling und 40% Gewürztraminer. Aromatisch, fruchtig mit feinem Rosenduft. 36 Monate lang im Hefelager auf Champagnerhefe.
Die feine und hoch gelobte Sektmanufaktur Strauch wird vom Ehepaar Isabel Strauch-Weißbach und Tim Weißbach in biologischem Anbau geführt. Ihnen gehören 1,5 Hektar Rebflächen in der Pfälzer Einzellage Michelsberg, die im VdP als Große Lage (Grand Cru) klassifiziert ist. Der Michelsberg ist geprägt von kräftigem Kalkmergel. Die Weinberge in Südausrichtung sind in Terrassen angelegt, die nie flurbereinigt wurden und von Sandsteinmauern umgeben sind, die eine optimale Sonneneinstrahlung zulassen, Wärme speichern und in der Nacht abgeben. Der Michelsberg ist die älteste urkundlich erwähnte Weinlage der Pfalz aus dem Jahre 1155.
Inhalt:
0.75 Liter
(50,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Der Franciacorta von Ca' del Bosco ist stets höchsten Ansprüchen verpflichtet. Handgelesene Trauben, die zusätzlich schonend gewaschen werden. Nach sieben Monaten im Stahltank erfolgt die Flaschenabfüllung und es beginnt die 25 monatige Flaschengärung auf der Hefe. Ein dichter, cremiger Schaumwein mit feiner Perlage. Klassische Brioche, reifer roter Apfel, etwas Birne und Quitte.
Inhalt:
0.75 Liter
(52,00 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Champagne Delamotte gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Es wurde 1760 gegründet und verfügt über 5 Hektar in Le Mesnil-sur-Oder im Chardonnaygebiet der Côte de Blancs. Delamotte ist heute mit seinem Nachbarn, dem legendären Champagne Salon verbunden und profitiert von dem Know How des Hauses.
Delamotte ist ein eleganter Champagner mit guter Struktur und Präsenz, duftend, reif mit Power.
Inhalt:
0.75 Liter
(56,00 € / 1 Liter)
Bestand: 19
Der Intense ist ein ausgezeichneter mineralisch puristischer Champagner. Das Champagnehaus A.R. Lenoble wurde im Jahr 1920 von Armand-Raphael Graser gegründet und befindet sich seit 100 Jahren in Familienbesitz. Das Weingut verfügt über 18 Hektar Rebfläche mit Grand Cru Lagen in Chouilly und Premier Cru Lagen in Bisseuil. 15% Chardonnay der Grand Cru Lage in Chouilly, 40% Pinot Noir von der Premier Cru Lage in Bisseuil und 45% Pinot Meunier aus Damery im Marnetal. Die Basisweine stammen aus dem Jahrgang 2016, der Anteil Reservewein ist 45%, Dosage: 3g/L.
Inhalt:
0.75 Liter
(57,33 € / 1 Liter)
Bestand: 21
Der bio-organic zertifizierte Champagner von Devaux stammt von der Côte de Bar. Mürbe, cremig und fein fruchtig mit etwas Bergamot, getrocknete Aprikose, reinsortig aus Pinot Noir mit einem Anteil von 20-30% Reservewein.
Inhalt:
0.75 Liter
(64,00 € / 1 Liter)
Bestand: 28
Jahrgangschampagner ist die edelste Form des Schaumweins. Der Extra brut ist 5 Jahre lang auf Feinhefe in der Flasche gereift. Die Trauben kommen ausschließlich aus 1er Cru und Grand Cru Lagen. In Montagne de Reims (Bouzy, Ludes, Taissy) wachsen die 70% Pinot Noir, die dem Champagner die Frucht und Frische verleihen und in Vallée de la Marne (Mareuil-sur-Aÿ) die 30% Chardonnay, die Säure und Mineralität beisteuern. Vom Wine Enthusiast gab es 91 Punkte für den sehr gelungenen Jahrgang 2013.
Inhalt:
0.75 Liter
(69,33 € / 1 Liter)
Bestand: 15
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Harmony ist der unglaublich stimmige, sehr verführerische Demi-Sec von Laurent-Perrier. Gekeltert aus den drei Rebsorten der Champagne - Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Meunier 15% - und einer Dosage aus Rohrzucker entsteht nach drei Jahren Reifezeit ein runder, floraler Schaumwein, der ausgezeichnet zu Speisen kombiniert werden kann.
Inhalt:
0.75 Liter
(72,00 € / 1 Liter)
Bestand: 8
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier zählt zu den erlesenen Weingütern, deren Schaumweine man mal probiert haben sollte. Bereits der Basischampagner - La Cuvée - ist unglaublich fein und frisch. Diese Reinheit und Eleganz sind typisch für Laurent-Perrier und damit nicht unbedingt eine besondere Langlebigkeit nach dem Degorgieren. Der Champagner reift davor 4 Jahre auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(72,00 € / 1 Liter)
Bestand: 25
Champagne A.R. Lenoble wurde im Jahr 1920 von Armand-Raphael Graser gegründet und befindet sich seit 100 Jahren in Familienbesitz. Das Weingut verfügt über 18 Hektar Rebfläche mit Grand Cru Lagen in Chouilly und Premier Cru Lagen in Bisseuil. Eine besonder Stärke von Lenoble sind die hochbewerteten Terroir-Champagner. Hier der Rosé aus Chouilly und Bisseuil mit 92% Chardonnay und 8% Pinot Noir, 35% Reservewein des Jahrgangs 2013 und 3g/L Dosage.
Inhalt:
0.75 Liter
(74,67 € / 1 Liter)
Bestand: 3
2012 gehört zu den besten Jahrgängen in der Champagne. Die Witterungsbedingungen waren ideal, um sehr gesunde Trauben zu lesen. Komplexe Aromen von Schokolade und Tabak, kandierte Zitrusfrüchte, viel Eleganz bei schöner Frische sind der Lohn. Der Jahrgangs-Champagner von Devaux gehört zur Selektion "D" des Hauses. Das ist der Premium-Champagner des Weinguts. Die Assemblage besteht aus Pinot Noir 50% von der Côte des Bar und Chardonnay 50% von Côte des Blancs.
Inhalt:
0.75 Liter
(96,00 € / 1 Liter)
Bestand: 27
Der Jahresverlauf 2014 ermöglichte einen gut strukturierten, dichten Champagner-Stil. Ein milder Winter, ein sonniger Frühling, dann ein regnerischer Sommer, gefolgt von einem sonnigen, trockenen Herbst 2014. Der Jahrgangs-Champagner von Delamotte durchläuft 6 Jahre Flaschenreife.
Champagne Delamotte gehört zu den ältesten Champagnerhäusern. Es wurde 1760 gegründet und verfügt über 5 Hektar in Le Mesnil-sur-Oder im Chardonnaygebiet der Côte de Blancs. Delamotte ist heute mit seinem Nachbarn, dem legendären Champagne Salon verbunden und profitiert von dem Know How des Hauses.
Delamotte ist ein weicher, eleganter Champagner, duftend, reif.
Inhalt:
0.75 Liter
(104,00 € / 1 Liter)
Bestand: 5
Cava ist ein Qualitätsschaumwein aus der spanischer Weinbauregion Penedès. Wie alle hochwertigen Schaumweine entsteht er durch Flaschengärung wie ein Champagner. „Cava“ bedeutet im Spanischen so viel wie Keller, ganz offenkundig, weil das monatelange Reifen in den unterirdischen Kellergewölben vonstatten geht. Für die Flaschengärung sind nur bestimmte, anerkannte weiße Rebsorten zugelassen. Üblich sind Xarel-lo, Macabeo und Paellada, die jeweils den Schaumwein aromatisch prägen: Macabeo verleiht dem Cava ein mildes Apfelaroma, von Paellada stammt die charakteristische goldgelbe Farbe. Körper und Alkoholgehalt trägt Xarel-lo bei. Der Cava gärt mindestens neun Monate auf der Hefe und darf frühestens ein Jahr nach der Weinlese in den Handel kommen. Brut Nature wird mit weniger als 3 g/l hergestellt. Er gilt trotz der geringen Süße als aromatisch und blumig.
Mit dem 1971 Cava Brut Gran Codorniu erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins
Den 1971 Cava Brut Gran Codorniu liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines
Inhalt:
0.75 Liter
(122,67 € / 1 Liter)
Bestand: 2
Das Champagnerhaus Laurent-Perrier war eines der ersten, das bereits 1981 mit dem ultra brut den Weg zu einem gänzlich trockenen Champagner einschlug, der ohne Dosage auskommt. Der reinsortige Blanc de blancs von Laurent-Perrier ist heute ein brut nature - lebhaft und mineralisch mit feiner Cremigkeit durch eine lange Reife auf der Hefe.
Inhalt:
0.75 Liter
(132,00 € / 1 Liter)
Bestand: 4
Der Grand Siecle ist der legendäre Premium-Champagner von Laurent-Perrier. Wie bei Champagne Krug werden mehrere Jahrgänge miteinander vermählt. Bei der Auflage Nr. 25 sind das ca zwei Drittel 2008, ein Viertel 2007 und der Rest stammt aus 2006. Der Champagner reift lange 12 Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Champagner mit Kraft und Dichte, typisch für Laurent-Perrier feinem delikaten Aroma. Viel zartes Zitrus und Mineralität. Die Rebsortenzusammensetzung ist 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
Inhalt:
0.75 Liter
(265,33 € / 1 Liter)
Bestand: 3
Ruinart Blanc de Blancs umfasst rund 25–30 verschiedene Chardonnay-Crus, überwiegend aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, dem Sézannais und La Vallée de la Vesle. Sie spiegeln die reiche Vielfalt des Champagne-Terroirs wider. Am 1. September 1729 entwarf Nicolas Ruinart in Reims, im Herzen der Champagne, die Gründungsurkunde von Maison Ruinart und schuf damit das weltweit erste Champagner produzierende Unternehmen.
Mit dem 1988 Champagne Dom Ruinart blanc de blancs brut erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 1988 Champagne Dom Ruinart blanc de blancs brut liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Schaumwein mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(566,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
2005er Jahrgangschampagner sind selten. Dom Perignon erzeugte nur eine sehr kleine Menge und brachte einen sehr kraftvollen, säurebetonten Champagner heraus. Der Chardonnay-Anteil ist unüblich hoch - der Septemberregen traf 2005 vor allem die Rebflächen mit Pinot Noir.
Das Champagnerhaus Dom Perignon gehört zu den rennomiertesten Erzeugern des edlen Schaumweins. Jahrgangschampagner entsteht nur in den besten Jahren, ist sehr selten und extrem gesucht.
Mit dem 2005 Champagne Dom Perignon Vintage erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Champagnes
Den 2005 Champagne Dom Perignon Vintage liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Champagne
Inhalt:
0.75 Liter
(664,00 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Das Champagnerhaus Luis Roederer gehört zu den rennomiertesten Erzeugern des edlen Schaumweins. Jahrgangschampagner entsteht nur in den besten Jahren, ist sehr selten und extrem gesucht. Der berühmteste Wein des Hauses wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Dieser hatte eine besondere Vorliebe für die Weine von Louis Roederer und gab den Auftrag, ihm fortan jedes Jahr die beste Cuvée zu reservieren. Cristal wird nur in jenen „großen Jahren“ produziert, in denen der Chardonnay (ungefähr 40%) und der Pinot noir (ungefähr 60%) ihre perfekte Reife erlangen. Anschließend lagert er 6 Jahre im Keller und ruht weitere 8 Monate nach dem Dégorgement.
Mit dem 1996 Champagne Cristal Luis Roederer Millesime in box erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 1996 Champagne Cristal Luis Roederer Millesime in box liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Wein mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(1.046,67 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Champagne Salon gehört zu den seltensten und besten Champagnern. Selbst Weinhändler bekommen nur selten und wenn, dann in geringsten Mengen Flaschen zugeteilt. Ein Salon wird auch nur in den besten Jahrgängen erzeugt - in den knapp 125 Jahren, seitdem das Haus besteht, gab es nur etwa 40 Jahrgänge von Salon.
Ist die Qualität eines Jahres nicht gut genug für einen Salon, werden die Trauben für den Nachbarn Champagne Delamotte verwendet, der längst zu Salon gehört und gleichfalls für herausragende Qualität steht (und nur einen Bruchteil kostet).
Für Salon wird reinsortig Chardonnay aus der Grand Cru Einzellage Le Jardin de Salin in Le Mesnil-sur-Oger verwendet.
Die Weine lagern vor dem Verkauf rund zehn bis fünfzehn Jahre im Keller der Domaine. Die Basisweine für die Cuvée gären und reifen ausschließlich im Stahltank. Champagner Salon ist dafür bekannt, sehr gut zu reifen.
Mit dem 2013 Champagne Salon blanc de blancs erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.
Den 2013 Champagne Salon blanc de blancs liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten
- Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
- Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
- Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Champagner mit Rang und Namen.
- Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
- Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins
Inhalt:
0.75 Liter
(1.920,00 € / 1 Liter)
Bestand: 1