Wein 1974

In der Toskana gibt es ein weit sichtbares Zeichen, an dem Weinliebhaber die Qualität eines alten Jahrgangs ablesen können. Am Rathaus von Montalcino wird für ein Spitzenjahr eine Kachel befestigt. So auch für den Brunello des Jahrgangs 1974. Generell entstanden 1974 in allen italienischen Anbaugebieten sehr konzentrierte aromatisch komplexe Weine.
Der zunächst sehr trockene Jahresverlauf führte auch in Bordeaux zu konzentrierten, robusten Weinen, denen es oft an Feinheit fehlte. ...

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1974 Gattinara Berteletti

Piemonte - Gattinara

Der Weinkritiker Mario Soldati faßt die Meinung vieler italienischer Weinfachleute zu der einzigartigen Weinspezialität Gattinara zusammen: der würdevollste und aristokratischste Wein Italiens. Der langlebige Rotwein erhält seinen Namen von der Stadt Gattinara. Er wird häufig auch mit dem lokalen Namen Spanna für die Rebsorte bezeichnet. Spanna kann man gleichsetzen mit Nebbiolo, der Gattinara ist also ein naher Verwandter von Barolo und Barbaresco. Die kleinen überschaubaren Winzerbetriebe wie Nervi, Fiore und Travaglini stehen für strenge Selektion der Trauben und sorgfältige Verarbeitung.

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1974 Barbaresco Giovanni Scanavino Riserva

Piemonte - Barbaresco

Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen (DOCG ) im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso viele, kleine bis sehr kleine Parzellen - mit ursprünglich ebenso vielen Einzelwinzern. Der Barbaresco stammt wie der Barolo zu 100% aus der roten Rebsorte Nebbiolo. Das traditionsreiche Weingut von Giovanni Scanavino bewirtschaftet wenige Hektar um den Weinort Garbelletto in der Nähe von Castiglione Falletto.

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1974 Barolo Riserva Serio e Battista Borgogno

Riserva - Piemonte

Der Barolo aus dem norditalienischen Piemont genießt weltweit die größte Anerkennung unter den Weinen. Er wird als König der Weine und Wein der Könige bezeichnet. Tatsächlich bevorzugten nicht nur die italienischen Herrscher den Barolo, sondern z.B. auch der letzte russische Zar. Der klassische, trockene Rotwein benötigt sehr lange Zeit zur Reife und ist extrem lange lagerfähig.
Die Winzerfamilie Borgogno besitzt einige Parzellen der Spitzenlage Cannubi an den Hängen der Gemeinde Barolo.

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1974 Barolo Franco Molino

Piemonte

Die Nebbiolo-Rebe bildet die alleinige Grundlage des Barolo und des Barbaresco. Diese Rebe reift erst sehr spät aus. Bei der in der kalten Jahreszeit im November und Dezember erfolgenden Gärung waren nur unzureichende Hefen vorhanden. Damit verblieb immer eine relativ hohe Restsüße im Wein. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang es die Kellertechniken soweit zu verbessern, dass der Wein trocken ausgebaut werden konnte. Weine auf der Grundlage von Nebbiolo gibt es nur im Piemont. Alle Versuche, die Rebsorte in anderen Gegenden heimisch werden zu lassen, schlugen fehl.

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1974 Chateau La Fleur Pipeau

Grand Cru - Bordeaux - Saint Émilion

St.Emilion ganz klassisch im Jahr 1974. Der Grand Vin stammt aus einem 25 Hektar großen Weingut – heute mit dem Namen Pipeau - in Saint-Emilion und ist als Grand Cru klassifiziert. Das Weingut ist zusammen mit dem benachbarten Château Pindefleurs in Besitz von Dominique Lauret und Richard Mestreguilhem und liegt unweit von Château Angelus im Bereich Pied de Côtes. Die sandigeren Böden sind ideale Grundlage für Merlot-geprägte Weine. Hier sind es 90% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon.

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1974 Barolo Riserva Speciale Philippe Cliver

Riserva Speciale - Piemonte

In besonders guten Wein-Jahrgängen keltern die piemonteser Winzer den besten Teil der Weinlese als Riserva und Riserva Speciale. Barolo braucht eine lange Reifezeit von bis zu zehn Jahren, um die Gerbstoffhärte komplett abzulegen, die Farbe wandelt sich dabei von rubin zu ziegelrot. Er ist extrem lange haltbar. Zu Recht genießt er wahrlichen Kult-Charakter; die Italiener bezeichnen ihn als König der Weine und Wein der Könige. Die Mindeslagerzeit, bevor der Wein in den Handel gelangen darf, beträgt drei Jahre (davon zwei im Holzfass), für den Riserva fünf Jahre. Der Mindest-Alkohol-Gehalt beträgt 13% vol. Viele Weingüter im Piemont gestalteten aufwändige Sonderflaschen und -Etiketten für einen Riserva und Riserva Speciale.

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1974 Barolo Riserva Speciale Dosio

Riserva Speciale - Piemonte

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1974 Chateau Mouton Rothschild

1er Grand Cru Classé - Bordeaux - Pauillac

Mouton Rothschild machte 1974 noch das Beste aus einem merkwürdigen Jahrgang. Bis zum August verliefen Blüte und Wachstum ausgezeichnet, die wichtige Reifephase im September litt unter starken Niederschlägen. Starke Tannine bei verhaltener Frucht sind das Ergebnis. Bei den Künstleretiketten wandte man sich nun mit Robert Motherwell der amerikanischen Moderne zu, dem abstrakten Expressionismus.

Mouton Rothschild ist einer der berühmtesten und besten Weine der Welt. Der heutige Mouton-Teil wurde im 18. Jahrhundert vom Baron de Brane gekauft und hieß Château Brane-Mouton. Die Geschichte der Rothschilds begann am 11. Mai 1853. An diesem Tag kaufte Baron Nathaniel Rothschild (1812-1870) vom englischen Zweig dieser Familie, den Besitz mit damals 35 Hektar Rebfläche für die Summe von 1,124 Millionen Francs vom damaligen Besitzer, dem Marquis de Ségur. Er gab ihm den Namen Château Mouton-Rothschild. Bei der Bordeaux-Klassifikation von 1855 erhielt Mouton Rothschild nur den 2. Rang. In den 20er Jahren begann ein langer Kampf um die Aufwertung des Weinguts, der 1973 schließlich durch die einzige Änderung in der 1855er Klassifikation abgeschlossen wurde. Mit dem Jahrgang wurde der Wein von Château Mouton Rothschild zum 1er Grand Cru Classé Pauillac.

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1974 Chateau Lafite Rothschild

1er Grand Cru Classé - Bordeaux - Pauillac

Das berühmte Weingut liegt nördlich von Pauillac an der Straße nach Saint-Estèphe nahe des Flusses Gironde im Médoc (Bordeaux). Der Name Lafite stammt wahrscheinlich vom gascognischen la hite, was soviel wie kleiner Berg oder Hügel bedeutet. Das Anwesen soll im Jahre 1670 von dem Notar Jacques de Ségur aus der berühmten Adelsfamilie gegründet worden sein. Die Herstellung von Wein ist zumindest seit dem Jahre 1707 nachweisbar, denn es wurde eine Flasche mit dieser Jahrgangs-Bezeichnung gefunden. Schon damals war das Weingut weithin berühmt.

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898,00 €

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