Duftend aromatischer Grauburgunder - Pinot Grigio. Durch die präsente Säure ist der Wein frisch und gut als Aperitiv geeignet.

Cá dé Rocchi ist das Familienweingut und der alte Stammsitz der Winzerfamilie Tinazzi.

Georgische Weine gehören zu den ältesten der Welt.  Der Wein 8K (bezogen auf 8000 Jahre Weintradition) ist zum Teil ein Amphorenwein, d.h. er reifte zum Teil in großen eingegrabenen Keramikamphoren. Saperavi ist die bedeutenste autochtone Rebsorte aus Georgien, Ukraine, Moldavien und Rumänien und ergibt bei anspruchsvollen Weinen würzige, mittelschwere Weine. Sie wird traditionell nicht nur trocken, sondern auch halbtrocken bis süß ausgebaut.

Schöner Chardonnay mit straffer Struktur von Milz. Die Burdungerrebsorten wie Chardonnay werden immer wichtiger an der Mosel und übernehmen vom hitze-trockenstress-empfindlichen Riesling Rebflächen. Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten und bedeutensten Deutschlands. Kein Wunder, dass auch das Weingut Milz auf eine sehr lange Geschichte verweisen kann. Die Familie Milz ist seit 1520 Winzer in Trittenheim an der Moselschleife, Teile des noch bestehenden Weinkellers sind aus 1680.

Ein mineralischer, frischer Rosé aus der Provence. Die Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Caladoc und bereichern das Aroma mit roten Früchten, Pfirsich und Zitrus. Viel Frische.

Die Commanderie de Peyrassol wurde 1204 von den Tempelrittern gegründet und wird heute von der Familie Austruy Cacaret geführt. Die Weinberge auf Tonkalkstein liegen bis zu 300 Meter über dem Meeresspiegel.

Leichter, frischer Chardonnay. Der perfekte Begleiter für Raclette und Fondue.

Die Appellation Côtes du Jura umfasst die Weine der französischen Weinregion zwischen Burgund und der Schweiz. Die dominierenden Rebsorten der oft sehr mineralischen Weine sind Chardonnay, sowie Savagnin für Weissweine und Pinot Noir, sowie Poulsard und Trousseau für Rotweine.

Halbe Flasche. Das Chateau Chantalouette liegt im Pomerol und wird von Christian Moueix geleitet. In Besitz hat es seit dem 15. Jahrhundert die Familie Lambert. Die Rebfläche umfaßt beachtliche 47 Hektar und ist mit 70% Merlot, 15% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon bepflanzt. Der Wein reift je nach Jahrgangsbedingungen 12 bis 18 Monate lang in Barriquefässern.

Mit dem 2013 Chateau Chantalouette Grand Vin Pomerol erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2013 Chateau Chantalouette liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Fruchtbetonter, präziser Rotwein aus dem portugiesischen Dourotal. Die Rebsorten des Weines sind mit Touriga Franca (60%), Touriga Nacional (30%), Tinta Roriz (10%) ausschließlich die klassischen autochtonen Rebsorten Portugals. Der Wein wird ausschließlich im Stahltank vinifiziert.

Der Name des Weins - Papo Seco - bezieht sich übrigens auf einen legendär-berüchtigten Familienahnen. Der Mann war nach Südamerika ausgewandert und musste von dort wegen einiger unklarer krimineller Machenschaften zurück nach Portugal flüchten.

Das Weinviertel ist zum guten Teil geprägt vom Lössboden, der sich hier sehr fein und sandig über Jahrtausende abgelagert hat. Der Gelbe Muskateller bekommt seine ganze Präsenz mit Hilfe des Lössbodens. Im Stahltank ausgebaut.

Ganz typischer saftiger Ausdruck, Zitrus und Blutorange, herzhafte Säure.

Trockener, gradliniger Spumante aus Sizilien. Eine gute Ergänzung zum ausgezeichneten Rosé-Schaumwein von Maggiovini. Das Weingut Maggio arbeitet biologisch nach Demeter-Richtlinien und erzeugt neben Wein auch Obst, Getreide und Gemüse. Dabei erfüllen die Orangenbäume und schmalen Weizenfelder am Rand der Rebparzellen auch die Aufgabe, die Reben von konventionell arbeitenden Nachbar abzuschirmen.

Spürbar im Holz ausgebauter Chardonnay in der halben Flasche. Der Weisswein reift 12 Monate lang in neuen Eichenfässern und darf gern 4-5 altern, bevor er getrunken wird. Die 34 Hektar Rebfläche für den Hautes-Côtes de Beaune Blanc liegen etwa 1 km von Pommard auf 300 Höhenmetern bei flacher Hangneigung Richtung Südwest. Auf Kalkstein-Lehmböden stehen die Rebbestände in den Parzellen "En Bignon" und "Sous le Bois Guillemain".

Die Côte d’Or hat einen Teil im Süden mit der Côte de Beaune und einen im Norden mit der Côte de Nuits. Sie verläuft entlang der Verwerfung der Kalksteinhügel des Burgunds und des Grabens der Saône. Der Kalkstein dieser Region stammt aus dem Mitteljura und dem Oberjura. Die Weinberge befinden sich an den südöstlich ausgerichteten Hängen zwischen 150 und 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Über einem Untergrund aus Jurakalk liegt eine Mergelschicht. Ein mitentscheidendes Element für die Qualität der einzelnen Parzellen (climats) bildet die Erosion. Die besten Lagen hat man oberen Teil der Rebhänge an der Bruchkante des Kalksteins.

Mit dem 2022 Hautes Cotes de Beaune Germain Côte d'Or erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2022 Hautes Cotes de Beaune Germain liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Weisswein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Der Innesto ist ein weiss gekelteter Wein der Rotweinrebsorte des Ätnas Nerello Mascalese. Der Wein hat dadurch eine schöne füllige Frucht bekommen. Das Weingut Valenti ist relativ jung. Es wurde erst 2004 gegründet und auf knapp 30 Hektar neu bestockt. Die Böden gehören zu den besten am Ätna und in Sizilien überhaupt - Passopisciaro in der Gemeinde Castiglione di Sizilia. 

Ein bukettreicher, typischer Rosé aus der Provence. Die Rebsorten sind Grenache, Cinsault und Caladoc und bereichern das Aroma mit roten Früchten, Pfirsich und Orangenschale. Viel Frische.

Château d'Astros ist in Frankreich eine Institution - nicht nur wegen der Weine, sondern auch durch das eigentlich Château, das in Büchern und Filmen fest zur französischen Kultur gehört.

Das Weingut Valenti ist relativ jung. Es wurde erst 2004 gegründet und auf knapp 30 Hektar neu bestockt. Die Böden gehören zu den besten am Ätna und in Sizilien überhaupt - Passopisciaro in der Gemeinde Castiglione di Sizilia. Etna Rosso ist eine DOC für trockene Rotweine in der italienischen Region (Insel) Sizilien. Sizilien gilt als die Wiege des italienischen Weinbaus überhaupt. Viele der heutigen autochthonen Weintrauben stammen von den damals kultivierten antiken Rebsorten ab. Sizilianische Weine gehen vor allem auf zwei dieser traditionellen Rebsorten zurück: Nerello Mascalese beim Etna Rosso und Nero d'Avola. Die Weine vom Ätna erinnern an Pinot Noir bzw. mehr noch an deutsche Spätburgunder - mineralisch, mit frischer Kirschfrucht und vorsichtigem Holzausbau.
In der im Jahre 1596 veröffentlichten „Storia die Vini d´Italia“ (Geschichte der Weine Italiens) werden Weine von hier erwähnt und deren außergewöhnliche Qualität der vom Ätna zugewehten Flugasche zugeschrieben. 
Die verwendeten Rebsorten sind 80% Nerello Mascalese und 20% Nerello Cappuccio.

Arneis ist die klassische, weil ideale Begleitung zu Gegrilltem: Fisch, Steinpilze oder zum Risotto und zu heller Pasta. Mineralisch mit guter Fülle und feinen Aromen. Die gleichnamige Rebsorte Arneis war schon im 15. Jahrhundert bekannt. Sie ist relativ säurearm, ergibt jung zu trinkende, duftige Weine mit zarter Frucht. Wegen ihrer Anfälligkeit für den falschen Mehltau war Arneis vor einigen Jahren fast ausgestorben. Seit den 90er Jahren erlebt sie eine Renaissance.

Fontanafredda ist eines der ältesten Weingüter in Piedmont mit Sitz im beeindruckenden Castello in Serralungs d'Alba.

Château de Lidonne umfasst 12 Hektar in einer einzigen Rebparzelle in Côte de Bourg. Das Microklima ist von der nahen Gironde geprägt und bietet ideale Bedingungen zum vollen Ausreifen der Trauben. Das Weingut verfügt über die Rebsorten Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Sauvignon blanc.

Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation Côtes de Bourg (auch Bourg oder Bourgeais) der Weinbauregion Bordeaux liegt am rechten Ufer des Mündungstrichters Gironde. Von hier wurde schon sehr früh Bordeauxweine in andere Länder exportiert, aber der Bereich wurde immer als „kleiner Bruder“ des westlich gegenüberliegenden Médoc bezeichnet. Die Weinberge umfassen knapp 4.000 Hektar Rebfläche auf zumeist tonhaltigen Kalksteinböden in 15 Gemeinden des Dèpartements Gironde. Eine Besonderheit ist, dass im Gegensatz zu anderen Gebieten im Bordeaux der Bereich weitgehend frost und hagelfrei ist. Zu 98% werden kräftige, langlebige Rotweine mit oft dominierendem Merlot (bei manchen Châteaux bis 80%) gekeltert, die großteils in Barriques ausgebaut werden. Berühmt ist das Gebiet auch durch die Höhle Par-Non-Pair mit prähistorischen Felsmalereien, die als so bedeutend wie jene von Lascaux (in Südwest-Frankreich) gelten. Die Böden sind hauptsächlich tonig-kalkig und tonig-kiesig. Der Unterboden besteht aus eisenhaltigem Sandstein.

Mit dem 2020 Château de Lidonne erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2020 Château de Lidonne liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Eleganter Rotwein aus dem portugiesischen Dourotal. Die Rebsorten des Weines sind mit Touriga Franca (75%) und Touriga Nacional (25%) ausschließlich die klassischen autochtonen Rebsorten Portugals. Der Wein wird in 500 Liter-Tonneau Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Der Name des Weins - Papo Seco - bezieht sich übrigens auf einen legendär-berüchtigten Familienahnen. Der Mann war nach Südamerika ausgewandert und musste von dort wegen einiger unklarer krimineller Machenschaften zurück nach Portugal flüchten.

Der perfekte Aperitiv-Wein, knochentrocken, mineralisch, salzig, nussig, zitrusnoten. Der Manzanlilla, das ist die trockenste Version eines Sherry, kommt aus dem Fischerdorf Sanlucar de Barrameda und wird in der 1864 gegründeten Bodega Marin erzeugt.

Der Primitivo di Manduria von San Giorgio ist ein sorgsam gemachter, komplexer Rotwein mit feinen Kräuteraromen, Nuss, Schokolade und geschliffenen Tanninen. Ein gut gemachter Primitivo ist ein ungemein dichter, aromareicher Wein - ein uralter Klassiker, der Sie buchstäblich in den Weingeschmack der antiken Welt zurückführt. Kein Wunder, dass die Weinmacher von Tinazzi ihre pugliesischen Rotweine nach antiken Dichtern und Philosophen benennen, hier Diodoro, dem griechischen Verfasser einer Universalgeschichte, eine einzigartige Quelle für verlorengegangene antike Werke.

Das Weingut Cantine San Giorgio ursprünglich eine Winzergenossenschaft. Vor knapp 10 Jahren begann die Winzerfamilie Tinazzi in das Potenzial der hervorragenden süditalienischen Weinlagen zu investieren. Die italienische Region Apulien (Puglia) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Die langgezogene Region besteht aus dem Sporn (das Gargano-Gebirge) und dem Absatz (die Halbinsel Salento) des Stiefels. Das Gebiet ist eines der ältesten Weinbau-Gebiete der Welt, denn schon vor 3.000 Jahren pflanzten hier die Phöniker und Griechen Rebstöcke. Die Römer schätzten besonders den Wein aus Tarentum (Hafenstadt Taranto) und der Dichter Horaz (65-8 v. Chr.) beschrieb dieses Gebiet als einen Ort des „ewigen Frühlings“. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge, sondern die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen vor, sodass teilweise eine künstliche Bewässerung erfolgen muss. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkstein, Lehm und Sandstein. Apulien verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote.
Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.

Klassischer Tawny Port von Cruz. Gran Cruz wurde 1887 in Vila Nova de Gaia am Ufer des Douro als Nachfolger des Hauses Assumpçao E Fos gegründet und verfügt über eines der ältesten Landgüter des Dourotals, die Quinta de Ventozelo.

Als Portwein wird ein ausschließlich aus dem Douro-Tal stammender Süßwein bezeichnet. Der Name rührt von der Hafenstadt Porto her, von der aus der Port seit Ende des 17. Jahrhunderts vorwiegend nach England verschifft wurde.
Im 17. Jahrhundert entwickelte man die Idee, die Gärung des Weins durch Zugabe von 80prozentigem Weindestillat zu stoppen. Dadurch wurde der Zucker nicht weiter vergoren und der Wein behielt seine Süße. Durch dieses sogenannte Aufspriten hat Portwein einen Alkoholgehalt zwischen 19 und 22 Volumenprozent und ist haltbarer.
Der Tawny Port kommt nach der gut zweijährigen Lagerung unter Luftabschluss im großen Fass in ein kleines Holzfass, die Pipa mit 550 Litern Inhalt. Hier atmet (oxidiert) er stärker und wandelt seine Farbe ins gelbbraun (engl. tawny). Durch den Kontakt mit dem Holz verändert sich auch der Geschmack hin zu Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten usw. Standard-Tawnys werden nach 6-7 Jahren filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Portwein gibt es gewöhnlich als jahrgangslosen Likörwein. Nur außergewöhnlich gute Jahrgänge werden als Portweinjahrgang deklariert und erlauben die Erzeugung eines Tawny Port oder sogar eines Vintage Port, d.h. eines Jahrgangs Portweins. 

Der Traminer stammt ursprünglich aus Südtirol, Bestandteile des Urtraminers finden sich im Riesling und Grünen Veltliner. Gewürztraminer ist eine der sogenannten Aromarebsorten. In der Nase wird man von kräftigen und ausladenden Aromen empfangen, die die Sortentypizität nach Rosenduft, Flieder, weißen Blüten und Honigmelone stark unterstreicht. Die Rebsorte Gewürztraminer braucht beste Lagen, um ihre besten Seiten und einen feinen Rosenduft zu zeigen.

Die Burgruine von Gössenheim steht auf einem großen Berg aus Wellenkalk des unteren Muschelkalks. Das prägt die Weine der Lage. Die Böden sind mit kleinen Splittern des Wellenkalkes durchsetzt und mit Lösslehm vermischt. Die Stammlage liegt unterhalb der Burgruine, die zweite, der Arnberg, liegt eine Bergkuppe südlicher. Die Rebhänge sind nach Süden geneigt und haben eine Hangneigung zwischen 25 und knapp 50%.

Das Weingut Höfling ist ein klassischer fränkischer Familienbetrieb mit hervorragenden Silvanerlagen - bis hin zu Großen Lagen wie Stein in Stetten. Die Rotweine von Höfling werden immer besser. Perfekt ist die süsse Auslese und sehr schön eine wieder klassische Scheurebe, die gut zu Franken passt. 

Franken ist seit fast 400 Jahren DIE Heimat des Silvaners. Die Weissweine erhalten hier ihre charakteristische Mineralität gepaart mit Eleganz. Die Steillage Stein Stetten verfügt über ein ganz eigenes Mikroklima. Etwa 80 Meter überragen die Kalkbänke aus Muschelkalk den Main. Darüber liegen die Rebflächen mit bis zu 80% Hangneigung. An der langgestreckten Felswand steigen warme Winde auf, der steinige Untergrund ist Wärmespeicher und zwingt die Reben tief zu Wurzeln.

Das Weingut ist sehr in seiner Heimat verwurzelt - rund um den kleinen Ort Eußenheim am Main mit seinen Steillagen aus Muschelkalk, Buntsandstein in Terrassenlagen und Lehmlöss. Die Weine sind mit vielen regionalen Auszeichnungen bestens bewertet. Selbst die Holzfässer kommen nicht von weither, sondern stammen vom einheimischen Küfer aus alter Spessarteiche.

Ein leichter, einnehmender Chardonnay aus dem Beaujolais. Er stammt von Kalksteinböden in Porte des Pierres Dorées im Süden der Appellation. Etwas Birne und Grüner Apfel mit Zitrus und weissen Blüten. Sehr fein. Die Familie Descombe ist seit 1905 in Beaujolais zuhause.

Den in Barrique ausgebauten Amongae sieht das Weingut selbst als Super Sicily, angelehnt an die Supertuscany. Folgerichtig ist der Wein eine Cuvée aus heimischen Rebsorten wie Nero d'Avola und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein weicher, samtiger Wein, stimmig gemacht, sehr schön ausgeglichen zwischen Waldfrucht und balsamischen Noten. Ein Wein für die kalte Jahreszeit. Das Weingut Maggio arbeitet biologisch nach Demeter-Richtlinien und erzeugt neben Wein auch Obst, Getreide und Gemüse. Dabei erfüllen die Orangenbäume und schmalen Weizenfelder am Rand der Rebparzellen auch die Aufgabe, die Reben von konventionell arbeitenden Nachbar abzuschirmen. 

Der Pinot Griogio - Grauburgunder von Zemmer ist typisch Südtirol und typisch italienisch - mineralisch, würzig und reif fruchtgeprägt nach Birne, Melone, etwas Kräuter.

Das Weingut Zemmer wurde 1928 gegründet und ist heute in 3. Generation weiter familiengeführt. Die Weinbergslagen haben 800 m Höhenunterschied und locker, gut belüftete Böden aus Dolomit- und Kalkgestein mit Gletscherablagerungen aus Schotter, Kies, Sand und Lehm. 

Sehr süffiger aromatisch feiner Weisswein. Das Weinviertel ist zum guten Teil geprägt vom Lössboden, der sich hier sehr fein und sandig über Jahrtausende abgelagert hat. Der Lössboden gibt der Weißweincuvée aus Sauvignon Blanc und Gelbem Muskateller feine Aromatik. Im Stahltank ausgebaut.

Schönes, besonderes selbsterklärendes Etikett. Sehr eigenständiger Wein.

Das Weingut Valenti ist relativ jung. Es wurde erst 2004 gegründet und auf knapp 30 Hektar neu bestockt. Die Böden gehören zu den besten am Ätna und in Sizilien überhaupt - Passopisciaro in der Gemeinde Castiglione di Sizilia. Der Etna Bianco DOC wird reinsortig aus der weissen etnatypischen Rebsorte Carricante gekeltert. Die entrappten Trauben bleiben 24 h in Kontakt mit den Beerenhäuten, die Fermentation geschieht bei 14-16°C. Danach bleibt der Wein über 4 Monate lang auf der Feinhefe. Es entsteht ein sehr feiner, dichter Wein, der über eine gute Reifefähigkeit verfügt. 

Flaschengärung trocken

Enthält Sulfite 12,0% vol.

Sehr weiniger Crémant, der sich langsam entfaltet und dann immer faszinierender wird. Viel Kraft und spürbare Mineralität. Der Cremant entsteht natürlich in traditioneller Flaschengärung. Der Erzeuger ist die sehr zuverlässige Winzergenossenschaft Cave de Lugny, die 1927 gegründet wurde und heute ca 400 Mitglieder zählt. Kellermeister ist Grégoire Pissot.

Biologisch erzeugter Saperavi aus der Gemeinde Ikalto in Kachetien. Georgische Weine gehören zu den ältesten der Welt. Saperavi ist die bedeutenste autochtone Rebsorte aus Georgien, Ukraine, Moldavien und Rumänien und ergibt bei anspruchsvollen Weinen würzige, mittelschwere Weine. Sie wird traditionell nicht nur trocken, sondern auch halbtrocken bis süß ausgebaut.

Lagrein ist ein autochthoner, charaktervoller Wein. Er gedeiht in der Talsohle rund um die Stadt Bozen und den Stadtteil Gries, wo im Herbst die Böden aus Sand, Kies und Bozner Porphyr lange warm bleiben und generell hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auftreten. Er gehört neben Blauburgunder und Vernatsch zu Südtirols roten Leitsorten. Ein Wein mit einer rubinroten Farbe und einem runden, charakterreichen Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Eukalyptus und Lakritz. Mit seinem feinen Tannin, zeigt er große Struktur, Stärke und Eleganz.

Das Weingut Zemmer wurde 1928 gegründet und ist heute in 3. Generation weiter familiengeführt. Die Weinbergslagen haben 800 m Höhenunterschied und locker, gut belüftete Böden aus Dolomit- und Kalkgestein mit Gletscherablagerungen aus Schotter, Kies, Sand und Lehm. 

Der klassische dichte, süße Rotwein Georgiens. Die einzige Weinbauregion, die traditionell hochwertige, süße Rotweine hervorbringt, ist Georgien und dort die Anbauregion Kindzmarauli. Georgische Weine gehören zu den ältesten der Welt. Die Weingenossenschaft Kindzmarauli besteht gleichfalls schon seit Jahrhunderten. Saperavi ist die bedeutenste autochtone Rebsorte aus Georgien, Ukraine, Moldavien und Rumänien und ergibt bei anspruchsvollen Weinen würzige, mittelschwere Weine. Sie wird traditionell nicht nur trocken, sondern auch halbtrocken bis süß ausgebaut.

Sehr harmonischer, eleganter Rotwein. Château de Lidonne umfasst 12 Hektar in einer einzigen Rebparzelle in Côte de Bourg. Das Microklima ist von der nahen Gironde geprägt und bietet ideale Bedingungen zum vollen Ausreifen der Trauben. Das Weingut verfügt über die Rebsorten Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Sauvignon blanc.

Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation Côtes de Bourg (auch Bourg oder Bourgeais) der Weinbauregion Bordeaux liegt am rechten Ufer des Mündungstrichters Gironde. Von hier wurde schon sehr früh Bordeauxweine in andere Länder exportiert, aber der Bereich wurde immer als „kleiner Bruder“ des westlich gegenüberliegenden Médoc bezeichnet. Die Weinberge umfassen knapp 4.000 Hektar Rebfläche auf zumeist tonhaltigen Kalksteinböden in 15 Gemeinden des Dèpartements Gironde. Eine Besonderheit ist, dass im Gegensatz zu anderen Gebieten im Bordeaux der Bereich weitgehend frost und hagelfrei ist. Zu 98% werden kräftige, langlebige Rotweine mit oft dominierendem Merlot (bei manchen Châteaux bis 80%) gekeltert, die großteils in Barriques ausgebaut werden. Berühmt ist das Gebiet auch durch die Höhle Par-Non-Pair mit prähistorischen Felsmalereien, die als so bedeutend wie jene von Lascaux (in Südwest-Frankreich) gelten. Die Böden sind hauptsächlich tonig-kalkig und tonig-kiesig. Der Unterboden besteht aus eisenhaltigem Sandstein.

Mit dem 2015 Château de Lidonne erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2015 Château de Lidonne liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Der (Magna) Cum Laude ist ein Zusammenspiel von Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus den besten Weinlagen von Banfi in Montalcino.  Sehr gut trinkbar, mit intensiver Frucht und schönen Kräuternoten.

Das traumhafte Castello Banfi liegt unweit von Montalcino. Das Unternehmen wurde 1978 von den Brüdern John und Harry Mariani gegründet. In der toscanischen Heimat ihrer Grossväter schufen sie ein gigantisches Weinimperium. Sie erwarben 3'000 ha Land und selektionierten die bevorzugtesten Lagen für die unterschiedlichen Rebgärten im Umfang von heute 850 ha. Für die hervorragende und kontinuierliche Qualität zeichnet der Önologe Rudy Buratti. Neben einem klassischen Brunello di Montalcino produziert Banfi auch aufsehenerregende sogenannte Supertuscans: das sind Weine, die zusätzlich zur heimischen Rebsorte Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Syrah verschnitten sind. Diese mehrfach prämierten Projekte sind Excelsus, Summus und Cum Laude.

Vigna di Gabri ist der Cru von Gabriella Rallo. Die Cuvée enthält Ansonica, Lucido (Synonym für Catarratto), Viognier, Sauvignon Blanc und Chardonnay und wird zu einem Teil auf der Feinhefe in Barriques ausgebaut. Der Wein wird dadurch ausdrucksstark-intensiv. Florale Aromen, Holunder, Kräuter, reifer Pfirsich. Etwas Dekantieren passt. Der Wein besteht auch neben schwereren Gerichten, wie Aufläufen.

Ausgezeichneter Crémant blanc de blancs, d.h. zu 100% Chardonnay, 24 Monate auf der Feinhefe bringen eine feine Perlage, frische Säure, Zitrus, grüner Apfel und weißer Pfirsich.

Feiner Brut rosé mit 90% Pinot Noir und 10 % Chardonnay. 24 Monate auf der Feinhefe bringen eine feine Perlage, frische Säure, Zitrus, grüner Apfel und weißer Pfirsich.

Chateau Tour Haut Vignoble wurde 1861 gegründet. Die Besonderheit des über Generationen erworbenen Weinbergs besteht darin, dass er in mehr als zwanzig Parzellen aufgeteilt ist, die über die ganze Stadt Saint-Estèphe verstreut sind, was ihn sehr repräsentativ für die Appellation macht.
Drei Viertel der Parzellen befinden sich in tiefen Schotterlagen und verdienen die Bezeichnung „Oberes Weingut“. Das restliche Viertel bringt mit seinen Lehm-Kalk-Böden eine glückliche Ergänzung.
Die angepflanzten Rebsorten sind typisch für das Médoc und umfassen Cabernet Sauvignon (55%), der das Rückgrat des Weins bildet. Merlot (40%), der früher reift und fruchtiger ist, verleiht dem Wein Flexibilität und Rundheit. Petit Verdot (5%) zeichnet sich durch besonders gut entwässernde Böden aus und fördert die Aroma- und Geschmackskomplexität von Weinen.

Mit dem 2016 Tour Haut Vignoble erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins

Den 2016 Tour Haut Vignoble liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde

Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines

Mineralisch und komplex, gelbfruchtig mit etwas weissem Pfeffer. Schon der Einstiegswein von Russo ist perfekt. Das Weingut Russo macht sehr klassische Weine vom Ätna - auf eine Weise, die uns enorm begeistert. Die Reben mit 80% Carricante und 20% Cataratto wachsen auf 700 - 1000 Höhenmeter.

Das Weingut wurde schon 1860 gegründet und füllt seine Weine seit 1955 selbst ab. Es ist in Castiglione di Sicilia beheimatet an der ausgezeichneten Nordost-Flanke des Vulkans.

Das als Cru Bourgeois Superieur klassifizierte Weingut liegt in der Gemeinde Cussac-Fort im Haut-Médoc. Der dokumentierte Ursprung geht auf das Jahr 1310 zurück. Im Jahre 1855 wurde anlässlich der berühmten Bordeaux-Klassifizierung unterlassen, eine Probe einzusenden. Laut Robert Parker würde der Wein den fünften Rang (Cinquième Cru Classé) verdienen. Der Wein ist wie fast alle klassischen Medoc durch die Rebsorte Cabernet Sauvignon geprägt. Ihr Anteil am Wein beträgt 75% (Merlot 20%, Petit Verdot 4% und Cabernet Franc 1%).

Mit dem 2020 Chateau Lanessan Cru Bourgeois Superieur Haut-Medoc erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2020 Chateau Lanessan liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Präsente Frucht mit feinen Tanninen vom 1er Grand Cru Weingut Château Belair Monange. In den als Grand Cru Saint Emilion klassifizierten Wein fließen die Trauben von den jungen Rebstöcken.

Château Belair ist 1er Grand Cru Classé und Nachbar von Château Ausone. Es hat eine außergewöhnliche Geschichte: seit dem 15. Jahrhundert war Belair in Besitz der einflußreichen Familie Canolles, die sogar die Enteignungen der französischen Revolution überstand. Im 19. Jahrhundert zählte es zu den begehrtesten Weingütern überhaupt. Dann machte ein Besitzwechsel und die Reblauskatastrophe die Vorrangstellung des Weinguts zunichte. Natürlich blieb es dabei stets auf 1er Grand Cru Niveau. 2008 wurde Belair von der Weindynastie Moueix gekauft (Pétrus uvm).

Christian Collovray und Jean-Luc Terrier haben ihre Wurzeln in Burgund und produzieren im Maconnais ausgezeichnete Weissweine. Floral und ein wenig weisser Pfeffer zeichnen den mineralischen Weisswein aus der Appellation Mâcon La Roche Vineuse aus.

Der nach der am Fluss Sâone liegenden Stadt Mâcon benannte Bereich mit rund 5.400 Hektar Rebfläche zählt zur Region Burgund. Schon der römische Dichter Ausonius (310-395) erwähnte die Weine aus dieser Gegend. Im 11. und 12. Jahrhundert pflanzten hier die Zisterzienser in größerem Umfang Reben an. Berühmt wurde das Gebiet im Jahre 1660, als der Winzer Claude Brosse Wein nach Versailles lieferte und dort bei einer Messe dem französischen „Sonnenkönig“ Ludwig XIV. (1638-1715) durch seine Größe auffiel. Der König sprach ihn an, kostete nach der Messe seinen Wein und war so begeistert, dass der königliche Hof regelmäßig damit beliefert wurde. Das Gebiet erstreckt sich entlang der Sâone in einem 15 Kilometer langen Streifen. Hier gibt es auch einen Ort namens Chardonnay, was vermuten lässt, dass die Rebsorte aus dieser Gegend stammen könnte. Der Mâconnais ist vor allem durch saftige Weißweine aus Chardonnay mit Anteilen von Aligoté und Pinot Blanc bekannt, die zu zwei Dritteln die Weinberge bedecken. Die Rotweine werden aus den Rebsorten Gamay und Pinot Noir gekeltert.

Sehr harmonischer, eleganter Rotwein. Château de Lidonne umfasst 12 Hektar in einer einzigen Rebparzelle in Côte de Bourg. Das Microklima ist von der nahen Gironde geprägt und bietet ideale Bedingungen zum vollen Ausreifen der Trauben. Das Weingut verfügt über die Rebsorten Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Malbec Sauvignon blanc.

Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation Côtes de Bourg (auch Bourg oder Bourgeais) der Weinbauregion Bordeaux liegt am rechten Ufer des Mündungstrichters Gironde. Von hier wurde schon sehr früh Bordeauxweine in andere Länder exportiert, aber der Bereich wurde immer als „kleiner Bruder“ des westlich gegenüberliegenden Médoc bezeichnet. Die Weinberge umfassen knapp 4.000 Hektar Rebfläche auf zumeist tonhaltigen Kalksteinböden in 15 Gemeinden des Dèpartements Gironde. Eine Besonderheit ist, dass im Gegensatz zu anderen Gebieten im Bordeaux der Bereich weitgehend frost und hagelfrei ist. Zu 98% werden kräftige, langlebige Rotweine mit oft dominierendem Merlot (bei manchen Châteaux bis 80%) gekeltert, die großteils in Barriques ausgebaut werden. Berühmt ist das Gebiet auch durch die Höhle Par-Non-Pair mit prähistorischen Felsmalereien, die als so bedeutend wie jene von Lascaux (in Südwest-Frankreich) gelten. Die Böden sind hauptsächlich tonig-kalkig und tonig-kiesig. Der Unterboden besteht aus eisenhaltigem Sandstein.

Mit dem 2014 Château de Lidonne erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 2014 Château de Lidonne liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

In Amphore ausgebauter Saperavi aus der Gemeinde Kisiskhevi. Georgische Weine gehören zu den ältesten der Welt. Saperavi ist die bedeutenste autochtone Rebsorte aus Georgien, Ukraine, Moldavien und Rumänien und ergibt bei anspruchsvollen Weinen würzige, mittelschwere Weine. Sie wird traditionell nicht nur trocken, sondern auch halbtrocken bis süß ausgebaut.

Schöner fruchtiger Geschmack, Noten von Kirsche, ausgezeichneter Abgang – Nerello Mascalese 80 %, Nerello Cappuccio 20 %. Schon der Grundwein von Russo ist perfekt. Die Weinberge liegen in Solicchiata auf einer Höhe zwischen 700 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden ist vulkanisch und zeichnet sich durch die verschiedenen Lavaschichten aus, die der Ätna im Laufe der Jahrhunderte hervorgebracht hat. Zusätzlich zu den von der Natur geschenkten Eigenschaften gelingt es dem Weingut Russo Winery, die Vorzüge des Weins dank der gekonnten Arbeit im Weinkeller noch zu verstärken. „Luce di lava“ reift 12 Monate in Eichenfässern und 1 Jahr in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt weitere 6 Monate in der Flasche. Und dies ist der „trinkfreudigste“ rote Etna des Weinguts!

Ein Tipp: eine vertikale Verkostung der roten Etna-Weine von Russo Winery. Beginnen Sie mit dem Jahrgang 2021, gehen Sie über zum 2017er Contrada Crasá und schließen Sie mit dem 2014er Rampante ab. Ein Wunderwerk 

Das Weingut Russo produziert sehr klassische Etna-Weine, auf eine Weise, die uns sehr begeistert. Das Weingut wurde bereits 1860 gegründet und füllt seine Weine seit 1955 ab. Es hat seinen Sitz in Castiglione di Sicilia, am hervorragenden Nordosthang des Vulkans.

Ein klassischer Côtes du Jura mit den Rebsorten Chardonnay und Savagnin. Die Appellation Côtes du Jura umfasst die Weine der französischen Weinregion zwischen Burgund und der Schweiz. Die dominierenden Rebsorten der oft sehr mineralischen Weine sind Chardonnay, sowie Savagnin für Weissweine und Pinot Noir, sowie Poulsard und Trousseau für Rotweine. Die Weine tragen traditionell keine Jahrgangsangabe.

Spürbar im Holz ausgebauter Chardonnay. Der Weisswein reift 12 Monate lang in neuen Eichenfässern und darf gern 4-5 altern, bevor er getrunken wird. Die 34 Hektar Rebfläche für den Hautes-Côtes de Beaune Blanc liegen etwa 1 km von Pommard auf 300 Höhenmetern bei flacher Hangneigung Richtung Südwest. Auf Kalkstein-Lehmböden stehen die Rebbestände in den Parzellen "En Bignon" und "Sous le Bois Guillemain".

Die Côte d’Or hat einen Teil im Süden mit der Côte de Beaune und einen im Norden mit der Côte de Nuits. Sie verläuft entlang der Verwerfung der Kalksteinhügel des Burgunds und des Grabens der Saône. Der Kalkstein dieser Region stammt aus dem Mitteljura und dem Oberjura. Die Weinberge befinden sich an den südöstlich ausgerichteten Hängen zwischen 150 und 400 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Über einem Untergrund aus Jurakalk liegt eine Mergelschicht. Ein mitentscheidendes Element für die Qualität der einzelnen Parzellen (climats) bildet die Erosion. Die besten Lagen hat man oberen Teil der Rebhänge an der Bruchkante des Kalksteins.