Wein 1970

Die berühmte italienische Adels-Familie in der Toskana widmet sich bereits seit 26 Generationen dem Weinbau und zählt zu den größten und bedeutendsten Wein-Produzenten und Handelshäusern Italiens. Begründer war Giovanni di Piero Antinori im Jahre 1385. Mit dem Namen Antinori sind inzwischen weltweit renommierte Weinprojekte verbunden. Das bekannteste stammt aus Italien und...

Das Weingut liegt im Bereich Medoc. Der Name des zur Region Bordeaux zählenden Bereiches Medoc bedeutet mittleres Land. Es liegt auf der dreiecksförmigen Halbinsel zwischen dem durch Zusammenfluss von Garonne und Dordogne gebildeten Mündungstrichter Gironde und dem Atlantik. Médoc ist der berühmteste Teil des Bordelais und auch eines der bedeutendsten und besten...

Das nordspanische Weinanbaugebiet La Rioja erstreckt sich entlang des Flusses Ebro. Die Rebflächen liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden Wein angebaut. Die Rotweine aus Rioja sind stets eine Cuvée, d.h. eine Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten. Die Bedeutenste ist Tempranillo, gefolgt von Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) und Graciano. Mit dem...

Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso viele Parzellen (mit ursprünglich ebenso vielen Einzelwinzern). So wie schon beim benachbarten Barolo leistete der französische Önologe Louis Oudart Geburtshilfe. Der von ihm im Jahre 1862 auf dem Weingut Castello di Neive trocken ausgebaute Wein aus der Nebbiolo-Traube erregte...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Estephe. Das ist eine der berühmten sechs Gemeinden (neben Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac und Saint-Julien) innerhalb des französischen Bereiches Haut-Médoc, die eigene Appellationen sind und den Orts-Namen auf dem Etikett tragen dürfen. Es ist die nördlichste Gemeinde und umfasst rund 1.380 Hektar Rebfläche knapp 50 Kilometer...

Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso viele Parzellen (mit ursprünglich ebenso vielen Einzelwinzern). So wie schon beim benachbarten Barolo leistete der französische Önologe Louis Oudart Geburtshilfe. Der von ihm im Jahre 1862 auf dem Weingut Castello di Neive trocken ausgebaute Wein aus der Nebbiolo-Traube erregte...

Das Weingut Château Beau-Site liegt im Bereich Saint-Estephe. Das ist eine der berühmten sechs Gemeinden (neben Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac und Saint-Julien) innerhalb des französischen Bereiches Haut-Médoc, die eigene Appellationen sind und den Orts-Namen auf dem Etikett tragen dürfen. Nachbar von Beau-Site ist Calon-Ségur. Das Weingut liegt auf dem höchsten...

Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Pomerol mit 800 Hektar Rebfläche liegt auf dem rechten Ufer (rive droite) der Gironde in der Region Bordeaux und bildet zusammen mit St.Emilion und dem weniger bekannten Fronsac das Gegenstück zum Medoc (rive gauche). Die Nachbarn sind nördlich die Appellation Lalande de Pomerol und im Osten Saint-Émilion. Pomerol galt...

Der Wein stammt aus Neive im Piemont. In Neive wurde im Jahre 1862 erstmals ein Wein vom Typ des heutigen Barbaresco gekeltert. Auf dem Weingut Castello di Neive schuf der französische Önologe Louis Oudart einen trocken ausgebauten Wein aus der Nebbiolo-Traube, der internationales Aufsehen erregte. Zur später festgelegten Anbauregion Barbaresco gehörte Neive dann zunächst...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Die in Nachbaschaft liegenden Weingüter Faurie de Soutard, Faurie de Souchard und Petit Faurie de Soutard sind wahrlich leicht zu verwechseln. Gemeinsam sind ihnen die überschaubaren Rebflächen auf erstklassigen Böden im Bereich Côtes (Hanglage mit Kalkstein-Sediment) im Norden dem...

Château Beauregard gehört zu den wenigen Anwesen in Pomerol, die tatsächlich über ein Château = Schloß verfügen. Der heutige Bau aus napoleonischer Zeit geht auf ein im 17. Jahrhundert von der Familie Beauregard errichtetes Gebäude zurück. Aber noch früher war dort der Ritterorden St.John von Jerusalem aus dem 12. Jahrhundert ansässig. Heute gehört das Anwesen Paul Clauzel,...

Die Nebbiolo-Rebe bildet die alleinige Grundlage des Barolo und des Barbaresco. Diese Rebe reift erst sehr spät aus. Bei der in der kalten Jahreszeit im November und Dezember erfolgenden Gärung waren nur unzureichende Hefen vorhanden. Damit verblieb immer eine relativ hohe Restsüße im Wein. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang es die Kellertechniken soweit...