Wein 1990

Jeder Chianti ist DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), aber jeder Chianti ist verschieden, jeder mit eigenem Charakter, der an das eigene Territorium und die Produktionsmethode gebunden ist. Die Traubenmischung ist immer dieselbe, aber die Prozentsätze variieren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) und Malvasia del Chianti (5-10%). Die perfekte...

Jeder Chianti ist DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), aber jeder Chianti ist verschieden, jeder mit eigenem Charakter, der an das eigene Territorium und die Produktionsmethode gebunden ist. Die Traubenmischung ist immer dieselbe, aber die Prozentsätze variieren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) und Malvasia del Chianti (5-10%). Die perfekte...

Die Zusatzbezeichnung "Classico" ist den Weinen vorbehalten, die aus der ursprünglichen ältesten Anbauzone zwischen Siena und Florenz um die Stadt Greve stammen. Mindestalkoholgehalt: 11,5% vol. für den Chianti, 12% für den Chianti Classico. Vorgeschriebene Reifezeit: 4 Monate für Chianti, 7 Monate für den Chianti Classico. Mit dem 1990 Chianti Classico Vignole erhalten Sie...

 Das Anbaugebiet St.Emilion mit rund 5.500 Hektar Rebfläche liegt im Osten der Region Bordeaux. Es ist nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, die ihren Namen nach dem Heiligen Émilion (Aemilianus) trägt.Schon die Römer pflanzten hier die ersten Rebstöcke. Das Klima ist kontinentaler und nicht so maritim geprägt wie im westlich liegenden Médoc und weist größere...

Der Weinkritiker Mario Soldati faßt die Meinung vieler italienischer Weinfachleute zu der einzigartigen Weinspezialität Gattinara zusammen: der würdevollste und aristokratischste Wein Italiens. Der langlebige Rotwein erhält seinen Namen von der Stadt Gattinara. Er wird häufig auch mit dem lokalen Namen Spanna für die Rebsorte bezeichnet. Spanna kann man gleichsetzen mit...

Lorenzo Bertolo, Gründer der Casa Bertolo, verfolgte ein hoch gestecktes Ziel. Alle bedeutenden Weine der klassischen italienischen Anbaugebiete, des Piemont, der Toscana und des Valpolicella selbst in perfekter Weise im Holzfass auszubauen und als eine eigene Marke zu verkaufen. In der damaligen Zeit war sein Qualitätsanspruch revolutionär. Das Wunderbare bei Bertolo ist,...

Die über 800 Kilometer lange Rhône zählt zu den bedeutendsten Weinflüssen der Welt. Die Griechen gründeten im 6. Jahrhundert v. Chr. die an der Rhônemündung liegende Stadt Marseille (Massilia) und brachten die Weinrebe in das Rhônetal. Auch die Kelten (Gallier) betrieben bereits Weinbau in den heute berühmten Bereichen Côte Rôtie und Hermitage. Anfang des 14. Jahrhunderts...

Zwischen dem exklusiven Klub der Cru Bourgeois Exceptionnel und den "normalen" Cru Bourgeois steht die Gruppe der Cru Bourgeois Superieur - stets sehr interessante Weingüter. 1858 zählten nur 34 Weingüter zu dieser Gruppe, heute sind es 87 Châteaux (von insgesamt 440 Cru Bourgeois). Im Médoc gibt es sechs Gemeinde-Appellationen. Zwei davon, Moulis und Listrac, sind wenig...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Die Geschichte des Familiengutes Chateau Laroze beginnt im Jahr 1610. Damals erwarb die Familie Gurchy erste Parzellen in Saint Emilion. Die Nachkommen der Gurchys sind heute noch Besitzer von Laroze! Nur der Familienname hat sich in Meslin geändert. 1880 kamen drei Rebflächen von 15...

Château de Ferrand ist als Grand Cru Classé klassifiziert und liegt in der Gemeinde Saint-Hippolyte in der Weinregion St.Emilion. Die Entstehungszeit reicht zurück in das Jahr 1702. 1978 bekam es einen neuen prominenten Besitzer, Baron Bich, den Gründer der Firma BIC (die Kugelschreiber-Dynastie). Das gesamte Anwesen wurde restauriert und befindet sich heute in Besitz seiner...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Seine 24 Hektar Rebfläche liegen an der Grenze zu Pomerol in der Nähe von Château Cheval Blanc und Château Figeac. Den Namensteil Corbin teilte es mit einer Reihe von Châteaux in seiner Nachbarschaft (Corbin Michotte, Corbin Despagne). All diesen Weingütern ist eine bemerkenswerte...

Das sehr alte Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion nordöstlich der Stadt und ist als „Grand Cru Classé” klassifiziert. Das Château-Gebäude wurde im Jahre 1740 als Sommerresidenz für die Familie Soutard erbaut. Im Jahre 1836 kam es in Besitz des Comte Ligneris, in Besitz dieser Familie ist es noch heute. Die Weingärten mit 22 Hektar Rebfläche sind mit Merlot (65%) und...

Das eindrucksvolle Weingut Fontanafredda in den Langhe-Hügeln bei Serralunga d'Alba gehört zu den ältesten und wenigen großen (230 Hektar) Winzerbetrieben im Piemont. Fontanafredda hat königliche Wurzeln. Bei seiner Gründung 1858 zählte es zum Besitz von Vittorio Emanuele II. Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso...

Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso viele Parzellen (mit ursprünglich ebenso vielen Einzelwinzern). So wie schon beim benachbarten Barolo leistete der französische Önologe Louis Oudart Geburtshilfe. Der von ihm im Jahre 1862 auf dem Weingut Castello di Neive trocken ausgebaute Wein aus der Nebbiolo-Traube erregte...

Brunello di Montalcino ist eine DOCG für trockenen Rotwein in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst die Hänge rund um die malerisch auf einem Hügel liegende Stadt Montalcino - 40 Kilometer südlich von Siena in der gleichnamigen Provinz. Der Wein wird zu 100 Prozent sortenrein aus der Sangiovese-Varietät Brunello gewonnen. Ein wichtiger Aspekt der Qualität liegt...

Château d'Issan liegt im Herzen von Margaux auf einer separaten Kieskuppe (croupe) in der Nähe von Château Palmer. Die ca. 30 Hektar Rebfläche liegen am Rand der croupe oberhalb der Gironde: im Médoc gelten die Weinlagen als die Besten, von denen aus man die Gironde sehen kann! Neben der Qualität seiner Weine ist das sehr schöne Chateau-Gebäude bemerkenswert. Issan ist ein...

Das Weingut in der Gemeinde Cantenac zählt zur Gemeinde-Appellation Margaux im Médoc. Ursprünglich bildete es mit Château Boyd-Cantenac ein einziges Weingut. Nach dem Kauf im Jahre 1806 durch den Weinhändler John-Lewis Brown entstand der separate Teil Cantenac Brown. Der englisch-stämmige Brown errichtete auf dem Weingut ein sehr schönes Château im Renaissance-Tudor-Stil....

Das Weingut mit dem sehr langen, wohlklingenden Namen Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande liegt unweit von Chateau Latour in der Bordeaux-Appellation Pauillac auf den bevorzugten Kiesböden nahe der Gironde. Die einzelnen Parzellen des 78 Hektar grossen Anwesens umgeben sternförmig das schöne Château. Sie werden je nach Rebsorte und Reifegrad im September / Oktober...

1990 ist der dritte Spitzenjahrgang nach 1988 und 1989 in Bordeaux: nach einem milden Winter begann der Vegetationszyklus auch auf Mouton sehr früh, die Entwicklung im Weinberg verlief in der Folge sehr langsam und führte zu einer perfekten Reife der Trauben zur Weinlese vom 18 September bis zum 3 Oktober. Die Rebsorten in der fertigen Assemblage sind Cabernet Sauvignon 81...