Wein 1988

Jeder Chianti ist DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), aber jeder Chianti ist verschieden, jeder mit eigenem Charakter, der an das eigene Territorium und die Produktionsmethode gebunden ist. Die Traubenmischung ist immer dieselbe, aber die Prozentsätze variieren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) und Malvasia del Chianti (5-10%). Die perfekte...

Lorenzo Bertolo, Gründer der Casa Bertolo, verfolgte ein hoch gestecktes Ziel. Alle bedeutenden Weine der klassischen italienischen Anbaugebiete, des Piemont, der Toscana und des Valpolicella selbst in perfekter Weise im Holzfass auszubauen und als eine eigene Marke zu verkaufen. In der damaligen Zeit war sein Qualitätsanspruch revolutionär. Das Wunderbare bei Bertolo ist,...

Château Labarde gehört zum sehr alten Weingut Château Dauzac (die ältesten Nachrichten über Dauzac gehen in das 16. Jahrhundert zurück) in Margaux. 45 Hektar von Dauzac befinden sich auf einer sehr schönen Kieskuppe in der Gemeinde Labarde. An die Rebflächen angrenzend zählen die 3 Hektar Reben von Château Labarde bereits zur Appellation Haut-Médoc. Mit dem 1988 Chateau...

Zwischen dem exklusiven Klub der Cru Bourgeois Exceptionnel und den "normalen" Cru Bourgeois steht die Gruppe der Cru Bourgeois Superieur - stets sehr interessante Weingüter. 1858 zählten nur 34 Weingüter zu dieser Gruppe, heute sind es 87 Châteaux (von insgesamt 440 Cru Bourgeois). Im Médoc gibt es sechs Gemeinde-Appellationen. Zwei davon, Moulis und Listrac, sind wenig...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Das Anbaugebiet St.Emilion mit rund 5.500 Hektar Rebfläche liegt im Osten der Region Bordeaux. Es ist nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, die ihren Namen nach dem Heiligen Émilion (Aemilianus) trägt.Schon die Römer pflanzten hier die ersten Rebstöcke. Das Klima ist kontinentaler...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru klassifiziert. Das Anbaugebiet Saint-Émilion mit rund 5.500 Hektar Rebfläche liegt im Osten der Region Bordeaux. Es ist nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, die ihren Namen nach dem Heiligen Émilion (Aemilianus) trägt.Schon die Römer pflanzten hier die ersten Rebstöcke. Das Klima ist kontinentaler und...

Das berühmte Weingut Château de Fieuzal liegt im Bereich Graves Pessac Leognan. Graves in der Region Bordeaux mit etwa 5.000 Hektar Rebfläche ist ein uraltes Weinbaugebiet. Schon im 1. Jahrhundert legten hier die Römer Weingärten. Um das Jahr 1300 gründete der Erzbischof von Bordeaux (der spätere Papst Clemens V.) ein Weingut, das unter dem Namen Château Pape-Clément noch...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Das Anbaugebiet St.Emilion mit rund 5.500 Hektar Rebfläche liegt im Osten der Region Bordeaux. Es ist nach der gleichnamigen kleinen Stadt benannt, die ihren Namen nach dem Heiligen Émilion (Aemilianus) trägt.Schon die Römer pflanzten hier die ersten Rebstöcke. Das Klima ist kontinentaler...

Das Weingut liegt im Bereich Saint-Émilion und ist als Grand Cru Classé klassifiziert. Die in Nachbaschaft liegenden Weingüter Faurie de Soutard, Faurie de Souchard und Petit Faurie de Soutard sind wahrlich leicht zu verwechseln. Gemeinsam sind ihnen die überschaubaren Rebflächen auf erstklassigen Böden im Bereich Côtes (Hanglage mit Kalkstein-Sediment) im Norden dem...

Das Weingut Serio e Battista Borgogno ist 1897 gegründet worden und wird jetzt in fünfter Generation immer noch als Familienbetrieb geführt. Cannubi ist die Spitzenlage des Weinguts in 300 Höhenmetern und mit 3 Hektar Rebfläche. Der Barolo aus dem norditalienischen Piemont genießt weltweit die größte Anerkennung unter den Weinen. Er wird als König der Weine und Wein der...

Das Weingut Château Pedesclaux liegt in der Gemeinde-Appellation Pauillac im Bordeaux. Pauillac ist eine der sechs Gemeinden innerhalb des französischen Bereiches Haut-Médoc, die eigene Appellationen sind und den Orts-Namen auf dem Etikett tragen dürfen. Der Bereich mit knapp 1.200 Hektar Rebfläche ist in zwei ausgedehnte Plateaus nordwestlich und südwestlich der Stadt...

Das Weingut Gemma wurde 1978 von Silvano Piacentini gegründet. Es besitzt hervorragende Weinlagen in La Morra, Monforte und Serralunga d’Alba. La Marenca ist eine 350 Meter hoch gelegene Einzellage, auf der die Cantina Gemma zwei berühmte Nachbarn hat: Luigi Pira und Angelo Gaja. Der Barolo aus dem norditalienischen Piemont genießt weltweit die größte Anerkennung unter den...