Wein 1984

Jeder Chianti ist DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), aber jeder Chianti ist verschieden, jeder mit eigenem Charakter, der an das eigene Territorium und die Produktionsmethode gebunden ist. Die Traubenmischung ist immer dieselbe, aber die Prozentsätze variieren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) und Malvasia del Chianti (5-10%). Die perfekte...

Jeder Chianti ist DOCG (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung), aber jeder Chianti ist verschieden, jeder mit eigenem Charakter, der an das eigene Territorium und die Produktionsmethode gebunden ist. Die Traubenmischung ist immer dieselbe, aber die Prozentsätze variieren: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%) und Malvasia del Chianti (5-10%). Die perfekte...

Die Zusatzbezeichnung "Classico" ist den Weinen vorbehalten, die aus der ursprünglichen ältesten Anbauzone zwischen Siena und Florenz um die Stadt Greve stammen. Mindestalkoholgehalt: 11,5% vol. für den Chianti, 12% für den Chianti Classico. Vorgeschriebene Reifezeit: 4 Monate für Chianti, 7 Monate für den Chianti Classico. Mit dem 1984 Chianti Classico Borgianni erhalten...

Der langlebige Rotwein erhält seinen Namen von der Stadt Gattinara. Er wird häufig auch mit dem lokalen Namen Spanna für die Rebsorte bezeichnet. Spanna kann man gleichsetzen mit Nebbiolo, der Gattinara ist also ein naher Verwandter von Barolo und Barbaresco. Die sehr hoch gelegene Anbauzone wird in idealer Weise vom Massiv des zweithöchsten Berges Europas, dem Monterosa,...

Das nordspanische Weinanbaugebiet La Rioja erstreckt sich entlang des Flusses Ebro. Die Rebflächen liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden Wein angebaut. Die Rotweine aus Rioja sind stets eine Cuvée, d.h. eine Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten. Die Bedeutenste ist Tempranillo, gefolgt von Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) und Graciano. Der Vina...

Moulin a Vent ist eine der zehn Cru-Lagen des Beaujolais, die nach einer in der Lage Les Thorins auf einem 240 Meter hohen Hügel stehenden Windmühle benannt ist. Die Weingärten mit 670 Hektar Rebfläche liegen zwischen den Gemeinden Chénas und Romanèche-Thorins in 250 bis 280 Meter Seehöhe auf lachsroten Sandsteinböden und granithaltigem, mit Mangan durchsetzten Gestein. Die...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Charakteristisch für die...

Château Lafitte Laguens liegt im Bereich 1eres Côtes de Bordeaux nahe der Gemeinde Yvrac in der Landspitze, die der Zusammenfluß von Garonne und Dordogne zur Gironde bildet. Seine 37 Hektar Rebflächen umschließen ein hübsches Château auf einem steinigen Hügel, der dem Weingut einen Teil seines Namens gab (La Hite = Lafitte = Hügel). Das vom nahen Atlantik und den vielen...

Das nordspanische Weinanbaugebiet La Rioja erstreckt sich entlang des Flusses Ebro. Die Rebflächen liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden Wein angebaut. Die Rotweine aus Rioja sind stets eine Cuvée, d.h. eine Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten. Die Bedeutenste ist Tempranillo, gefolgt von Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) und Graciano. Der Vina...

Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Troisième Grand Cru Classè eingestuft. Es liegt in Ludon in der Appellation Haut-Médoc, und ist das erste Weingut, wenn man aus der Stadt Bordeaux kommend die berühmte Weinstraße, die Route du Vin, in nordwestlicher Richtung entlangfährt. Direkt gegenüber liegt das ebenfalls klassifizierte Weingut Château Cantemerle. Anfang der...

Die berühmte Grand-Cru Lage Corton für Rotwein (95% der Rebfläche sind mit Pinot Noir bestockt) besteht aus den Rebhängen des gleichnamigen Berges: Corton. Der Boden besteht aus einer dünnen Schicht brauner Kalksteinkiesel. Die Bergkuppe ist für den Weinbau nicht geeignet, sondern wird von einem Waldstück bedeckt, dass den darunterliegenden Reblagen idealen Schutz bietet....

Das traditionsreiche Weingut von Giovanni Scanavino bewirtschaftet wenige Hektar um den Weinort Garbelletto in der Nähe von Castiglione Falletto. Der Boden mit höherem Gehalt an Sandstein in den Gemarkungen Castiglione Falletto, Monforte und Serralunga (hier Helvetium genannt) erbringt intensivere Weine, die eine längere Reifezeit benötigen. Mit dem 1984 Barolo Poderi...