Wein 1981

Die Zusatzbezeichnung "Classico" ist den Weinen vorbehalten, die aus der ursprünglichen ältesten Anbauzone zwischen Siena und Florenz um die Stadt Greve stammen. Mindestalkoholgehalt: 11,5% vol. für den Chianti, 12% für den Chianti Classico. Vorgeschriebene Reifezeit: 4 Monate für Chianti, 7 Monate für den Chianti Classico. Mit dem 1981 Chianti Classico Convito erhalten Sie...

Der langlebige Rotwein erhält seinen Namen von der Stadt Gattinara. Er wird häufig auch mit dem lokalen Namen Spanna für die Rebsorte bezeichnet. Spanna kann man gleichsetzen mit Nebbiolo, der Gattinara ist also ein naher Verwandter von Barolo und Barbaresco. Die sehr hoch gelegene Anbauzone wird in idealer Weise vom Massiv des zweithöchsten Berges Europas, dem Monterosa,...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Charakteristisch für die...

Das vom nahen Atlantik und den vielen Flussläufen geprägte Klima im Bordeaux ist äußerst günstig für den Weinbau. Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst ist sonnig und der Winter mild. Der vorwiegend karge und steinige Kiesboden bewirkt, dass sich die Wurzeln der Rebstöcke bis zehn Meter tief in den Boden graben müssen, um Wasser zu finden. Dadurch können...

Das Weingut liegt im Bereich Graves Pessac Leognan. Graves in der Region Bordeaux mit etwa 5.000 Hektar Rebfläche ist ein uraltes Weinbaugebiet. Schon im 1. Jahrhundert legten hier die Römer Weingärten. Um das Jahr 1300 gründete der Erzbischof von Bordeaux (der spätere Papst Clemens V.) ein Weingut, das unter dem Namen Château Pape-Clément noch heute besteht. Die Weine aus...

Saint-Georges ist neben Lussac, Puisseguin und Montagne eine der vier Gemeinden, die außerhalb der AC Saint-Émilion (Bordeaux) unmittelbar nördlich des Flusses Barbanne liegen. Diese vier Gemeinden dürfen zusätzlich ihren Namen am Etikett anführen, in diesem Fall Saint-Georges Saint-Émilion. Die Appellation St. Georges Saint-Emilion gilt für Rotwein, dementsprechend werden...

Das Weingut liegt im Bereich Margaux. Margaux ist eine der sechs Gemeinden (neben Listrac-Médoc, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien) innerhalb des französischen Bereiches Haut-Médoc, die eigene Appellationen sind und den Orts-Namen auf dem Etikett tragen dürfen. Margaux ist davon die berühmteste und größte Gemeinde im Zentrum des Médoc mit rund 1.300 Hektar...

Zwischen dem exklusiven Klub der Cru Bourgeois Exceptionnel und den "normalen" Cru Bourgeois steht die Gruppe der Cru Bourgeois Superieur - stets sehr interessante Weingüter. 1858 zählten nur 34 Weingüter zu dieser Gruppe, heute sind es 87 Châteaux (von insgesamt 440 Cru Bourgeois). Im Médoc gibt es sechs Gemeinde-Appellationen. Zwei davon, Moulis und Listrac, sind wenig...

Barbaresco ist eine der Hauptanbauzonen im Piemont. Die DOCG umfaßt ca. 500 Hektar und etwa ebenso viele Parzellen (mit ursprünglich ebenso vielen Einzelwinzern). So wie schon beim benachbarten Barolo leistete der französische Önologe Louis Oudart Geburtshilfe. Der von ihm im Jahre 1862 auf dem Weingut Castello di Neive trocken ausgebaute Wein aus der Nebbiolo-Traube erregte...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Die Appellationen weisen...

Château Ferrand gehört zu den ältesten Weingütern der Region Pomerol. Auf den Hanglagen im südlichen Teil des Plateaus von Pomerol ist der Boden reich an Eisen. Der Name des Weinguts leitet sich von diesem Terroir ab, Ferrand bedeutet eisenhaltig. In den vierziger Jahren wurde das gesamte Weingut vergrößert und mit den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon...

Die Geschichte dieser berühmten Appellation im südlichen Abschnitt der Rhône ist eng mit den Päpsten verbunden. In den Jahren 1309 bis 1377 war die Stadt Avignon Sitz der Päpste und von 1378 bis 1408 zweier Gegenpäpste. Einer davon war der in Cahors geborene Papst Johannes XXII. (1244-1334), der sich als Sommerresidenz das Schloss Châteauneuf wählte und dem Weinbau wichtige...