Wein Jahrgang Bewertung 2010

Wie war der Weinjahrgang 2010?

2010 ausgezeichneter Bordeaux-Jahrgang, sehr trockener Sommer mit kühlen Abenden. Hoch konzentrierte, alkoholreiche Weine mit ausreichend Frische und Feinheit.
Die 2010er Weine bieten Aussicht auf extreme Langlebigkeit. Piemont wird unterschiedlich bewertet, mal perfekt, mal schwierig (wie übrigens auch Deutschland), das selbe gilt für die Toskana und Brunello. 2010 ist in Italien ein von viel Frucht geprägter, weniger körperreicher Jahrgang. Kühles und nasses Wetter verlangte intensive Arbeit im Weinberg.

Der Aufwand bei den guten Weingütern wird immer größer und ausgefeilter. Château Cheval Blanc streckte die Weinlese auf 25 Tage (vom 20.September bis 14. Oktober), um für jede Parzelle den idealen Reifezeitpunkt zu treffen. Die Topweingüter unterscheiden mittlerweile bis zu 40 separate Rebparzellen, die getrennt gelesen und gekeltert werden. PS: Cheval Blanc wurde zu einem der zehn 100 Parker Point Weine des Jahrgangs 2010.

Optimales Jahr auch in Piemont. Die Trauben konnten langsam und in Ruhe reifen. Sehr langlebige Weine sind das Ergebnis. In der Toskana lange Zeit weniger warm. Ein eher kühl wirkender Jahrgang.

2010 Jahresverlauf Wetter

Ein von tiefem Schnee bedecktes Frankreich, das im Laufe des Januars mehr und mehr im Frost erstarrte. Der Winter fand kein Ende. Am 16. März setzte dann der Frühling vom Südwesten aus ein. Der April war sommerlich, im Mai gab es noch einmal einen Kälteeinbruch und sogar neuen Schnee.

Ende Mai folgten zwei sehr warme Wochen, die dann die üblichen Sturmtage mit heftigem Niederschlag herbeiführten. Ein kühler Juni im Anschluss.

Mit den ersten Julitagen begann sehr heißes, sehr trockenes Wetter, das bis Mitte August anhielt und ganz Europa bis nach Moskau prägte. Ein seltenes Wetterphänomen brachte am 15. August Regen und Kälte, die nach etwa 10 Tagen durch extrem heiße Tage ausgeglichen wurden. Der September war frisch, der Oktoberanfang warm.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2010

Alle Weine vom Jahrgang 2010 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2010

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2010 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

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