Wein Jahrgang Bewertung 1995
Die 1er Grand Cru Classé Weine schneiden sehr gut ab (man muss aber einrechnen, daß viele der besten Weine noch nicht am Ende ihrer Entwicklung angekommen sind.
Sehr weicher, ausbalancierter Jahrgang in Burgund.
1995 Jahresverlauf Wetter
Gute Füllstände, gute Weinqualität
Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.
Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.
Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.
Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.
Weinbewertung
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Das berühmte Weingut liegt nördlich von Pauillac an der Straße nach Saint-Estèphe nahe des Flusses Gironde im Médoc (Bordeaux). Der Name Lafite stammt wahrscheinlich vom gascognischen la hite, was soviel wie kleiner Berg oder Hügel bedeutet. Das Anwesen soll im Jahre 1670 von dem Notar Jacques de Ségur aus der berühmten Adelsfamilie gegründet worden sein. Die Herstellung von Wein ist zumindest seit dem Jahre 1707 nachweisbar, denn es wurde eine Flasche mit dieser Jahrgangs-Bezeichnung gefunden. Schon damals war das Weingut weithin berühmt.
Mit dem 1995 Chateau Lafite Rothschild erhalten Sie ein Porträt des Weines mit Empfehlungen zum Öffnen, Verkosten und Lagern des Weins
Den 1995 Chateau Lafite Rothschild liefern wir Ihnen mit Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
Antik Wein garantiert die Originalität dieses hochwertigen, lagerfähigen Weines
Inhalt:
0.75 Liter
(1.133,33 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Das berühmte Weingut liegt nördlich von Pauillac an der Straße nach Saint-Estèphe nahe des Flusses Gironde im Médoc (Bordeaux). Der Name Lafite stammt wahrscheinlich vom gascognischen la hite, was soviel wie kleiner Berg oder Hügel bedeutet. Das Anwesen soll im Jahre 1670 von dem Notar Jacques de Ségur aus der berühmten Adelsfamilie gegründet worden sein. Die Herstellung von Wein ist zumindest seit dem Jahre 1707 nachweisbar, denn es wurde eine Flasche mit dieser Jahrgangs-Bezeichnung gefunden. Schon damals war das Weingut weithin berühmt.
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