2022 Le Fiatte Primitivo di Manduria DOP 18-20
Puglia - Salento
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- Artikeltyp:
- Wein
- Farbe:
- Rot
- Jahr:
- 2022
- Rebsorten:
- Primitivo
- Region:
- Puglia
- Unterregion:
- Salento
- Holzfass:
- Tonneau
- Weinstil:
- körperreich konzentriert
- Alkohol:
- 18
- Süss/Trocken:
- trocken
- Empfohlenes Weinglas:
- Universalglas
- Weinverschluss:
- Korken
- Allergene:
- enthält Allergene und Sulfite
- Vertrieb / Hersteller:
- Le Fiatte
N. Bisci Via Giusti 124 74028 Sava (TA)
Produktbeschreibung
Kompakter, konzentrierter Primitivo mit 18% Alkohol. In Apulien gibt es für die Weine eine eigentümliche Tradition - die Weine werden nach ihrem Alkoholgehalt (und das heißt in diesem Fall nach ihrer Intensität) kurz und knapp bezeichnet :18/20 ist ein wuchtiger und trotzdem klassisch fruchtbetonter Primitivo mit erstaunlichen 18% Alkohol. Ein Primitivo, der anders als der Mainstream ist: Salzig mit Kräuteraromen, absolut trocken. Wenn man sie kennt, riecht man die typischen Wildkapern Süditaliens. Kein Wunder, die Rebflächen sind nur ein paar hundert Meter von der Küste entfernt. Le Fiatte wird von der Familie Bisci in 4. Generation geführt. Sie erzeugen nur eine kleine Anzahl von Weintypen - ein Primitivo, ein Fiano, ein Negroamaro Rosé - aber mit Konsequenz und Eigenständigkeit bei der Qualität.
Kalziumhaltiger Boden korsiver Herkunft, angereichert mit rotem Eisenoxid (typisch für den Boden des Salento'). Die Kalkböden sind kühl und haben eine gute Wasserspeicherung, sie lassen das Wurzelsystem der Reben tief eindringen und sorgen für eine ausgezeichnete Drainage. Nach der ersten Kelterung durchlaufen die Weintrauben eine Mazeration von 8-10 Tagen.
Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.
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Vorzeigeprimitivo der Winzergenossenschaft Sampietrana als Magnum im Geschenkkarton. Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.
Inhalt:
1.5 Liter
(22,67 € / 1 Liter)
Bestand: 11
In Apulien gibt es für die Weine eine eigentümliche Tradition - die Weine werden nach ihrem Alkoholgehalt (und das heißt in diesem Fall nach ihrer Intensität) kurz und knapp bezeichnet :14/20 ist der klassisch ausgewogene Primitivo mit präziser Frucht und 14% Alkohol. Ein Primitivo, der anders als der Mainstream ist: Salzig mit Kräuteraromen, absolut trocken. Wenn man sie kennt, riecht man die typischen Wildkapern Süditaliens. Kein Wunder, die Rebflächen sind nur ein paar hundert Meter von der Küste entfernt. Le Fiatte wird von der Familie Bisci in 4. Generation geführt. Sie erzeugen nur eine kleine Anzahl von Weintypen - ein Primitivo, ein Fiano, ein Negroamaro Rosé - aber mit Konsequenz und Eigenständigkeit bei der Qualität.
Kalziumhaltiger Boden korsiver Herkunft, angereichert mit rotem Eisenoxid (typisch für den Boden des Salento'). Die Kalkböden sind kühl und haben eine gute Wasserspeicherung, sie lassen das Wurzelsystem der Reben tief eindringen und sorgen für eine ausgezeichnete Drainage. Nach der ersten Kelterung durchlaufen die Weintrauben eine Mazeration von 8-10 Tagen.
Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.
Inhalt:
0.75 Liter
(17,33 € / 1 Liter)
Bestand: 7
Schöner Primitivo von 50 Jahre alten Reben. Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.
Inhalt:
1.5 Liter
(22,00 € / 1 Liter)
Bestand: 1
Vorzeigeprimitivo der Winzergenossenschaft Sampietrana. Die rote Rebsorte Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert. Sie stammt wahrscheinlich aus Kroatien/Dalmatien und erhielt ihren Namen im 17. Jahrhundert von Benediktiner-Mönchen auf Grund ihrer frühen Reife (lat. primativus = Erstreifende). Von dort hat sie wohl den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Da sie erstmals in der Nähe der Bergstadt Gioia nachgewiesen wurde, nennt man sie auch Primitivo di Gioia. Sie erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Gemäß von Dr. Carole Meredith durchgeführten DNA-Analysen im Jahre 2001 an der University of California in Zusammenarbeit mit kroatischen Reben-Spezialisten ist die Primitivo identisch mit dem kalifornischen Zinfandel.
Inhalt:
0.75 Liter
(19,33 € / 1 Liter)
Bestand: 27
Wein-Boxen 📦
Traditionelle, fachmännische Herstellung, Schiebedeckel oder Klappdeckel, naturbelassen, ausgestattet mit Holzwolle. Für 1 Flasche Wein im Magnum und Doppelmagnum Format (bis 3l).
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen.
Bestand: 25
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, Klappdeckel, naturbelassen, ausgestattet mit Holzwolle. Für 1 Flasche Wein (bis 0,75l).
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen.
Die Abmessungen der 1er Holzkiste:
außen: 36,8 x 10,8 x 10,5 cm
innen: 34,9 x 8,8 x 8,5 cm
Achtung: geringfügige Abweichungen von 1mm sind bei den handgearbeiteten Kisten nicht auszuschließen.
Bestand: 50
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mahagoni-farben (bordeaux-rot) lackiert, ausgestattet mit Holzwolle. Für 1 Flasche Wein (bis 0,75l).
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Klappdeckel mit stabilen Scharnieren.
die Abmessungen der 1er Holzkiste:
außen: 36,8 x 10,8 x 10,5 cm
innen: 34,9 x 8,8 x 8,5 cm
Achtung: geringfügige Abweichungen von 1mm sind bei den handgearbeiteten Kisten nicht auszuschließen.
Bestand: 40
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant seiden schwarz lackiert, ausgestattet mit Holzwolle. Für 1 Flasche Wein (bis 0,75l).
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Klappdeckel mit stabilen Scharnieren.
Die Abmessungen der 1er Holzkiste:
außen: 36,8 x 10,8 x 10,5 cm
innen: 34,9 x 8,8 x 8,5 cm
Achtung: geringfügige Abweichungen von 1mm sind bei den handgearbeiteten Kisten nicht auszuschließen.
Bestand: 17
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, palisanderfarben, elegant mit Gravur , ausgestattet mit Holzwolle. Für 1 Flasche Wein (bis 0,75l).
Die Abmessungen der 1er Holzkiste:
außen: 36,8 x 10,8 x 10,5 cm
innen: 34,9 x 8,8 x 8,5 cm
Achtung: geringfügige Abweichungen von 1mm sind bei den handgearbeiteten Kisten nicht auszuschließen.
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Am schönsten wäre sicherlich eine alte Originalholzkiste. Die besten Weine aus dem Bordeaux und oft auch aus dem Piemont werden jedoch nur in 12er Wein-Holzkisten oder 6er Wein-Holzkisten ausgeliefert. Die Kisten selbst sind keine aufwendige Angelegenheit. Auch wenn der Wein, der damit transportiert wird, einige hundert Euro pro Flasche kosten kann, besteht so eine Holzkiste aus einfachem Fichten- oder Kiefernholz.
An den schlichten Holzkisten der Weingüter und Chateaux haben wir uns bei der Auswahl unserer Holzkisten orientiert. Mit ein, zwei Kompromissen: unsere Weinholzkisten sind nicht mit Heftklammern verschlossen wie die Originale, sondern haben einen Klappdeckel mit stabilen Scharnieren. Damit Sie den Wein präsentieren können, ohne die Kiste zu beschädigen.
Und die Wein Geschenkkiste gibt es nicht als 12er, sondern nur als 1er , 2er oder 3er Holzkiste. Denn üblicherweise dient sie als Geschenkverpackung von nur 1-3 Flaschen eines seltenen alten Jahrgangsweines.
Es bedurfte einiger Zeit der Suche, um eine Weinholzkiste von ausreichend hoher Qualität zu finden. Wir hatten uns lange über Mängel in der Verarbeitung der Holzkisten ärgern müssen. Sich ablösende billige Scharniere, schief eingeschlagene Nägel oder gar Heftklammern, die die Holzkiste mehr schlecht als recht zusammen hielten.
Die nur scheinbar edlen furnierten Geschenkboxen mit Seidenfutter aus China konnten uns ebenfalls nicht überzeugen.
Inzwischen lassen wir die Holzkisten nach unseren Vorgaben herstellen. Ein einfaches, leichtes Holz, rotbraun lasiert und klassisch fachmännisch mit den sogenannten Zapfen und Zargen zusammengefügt. Sie erkennen diese traditionelle Verbindung der Seitenteile an dem charakteristischen Schachbrettmuster, das die Ecken der Holzkiste entlang läuft.
So zusammen gefügte Holzteile benötigen keine Nägel oder Klammern.
In die dunkle Oberseite haben wir eine Gravur einfügen lassen. Damit greifen wir das Äußere der Originalholzkisten auf: auf der Frontseite oder dem Deckel sieht man das Logo und den Namen des Weinguts. Wir mussten eine Lösung für alle Weine der unterschiedlichsten Weingüter finden. Deshalb führt unsere Weinholzkiste das Antik-Wein-Logo und unseren Wahlspuch. Wir stehen zu den Weinen, die wir Ihnen schicken. Wir stehen mit unserem Namen für ihre Echtheit ebenso ein, wie für den perfekten Erhaltungszustand und die berühmte Herkunft jeden Weines. Deshalb trägt die Wein Holzkiste als Gravur unser Logo und den Wahlspruch vinum antiquum non sine nomine. Das heißt übersetzt: alte Weine mit Rang und Namen.
PS: unsere Kunden fragen immer mal wieder, ob wir auch den Namen des Beschenkten o.ä. auf der Kiste eingravieren lassen können. Solche Lasergravuren können leider nur auf ungefärbten Holzkisten eingesetzt werden und ergeben dann ein blass bräunliches Bild. Wir empfehlen Ihre persönliche Widmung zusammen mit den Weindokumenten auf der Deckelinnenseite einzulegen.
Bestand: 100
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, natur, ausgestattet mit Holzwolle. Für 2 Flaschen Wein bis 0,75 l.
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie zwei wertvolle Weine angemessen überreichen. Wir empfehlen, einen alten Wein zusammen mit einem vergleichbaren aktuellen Wein zu verkosten. Am besten natürlich vom selben Weingut, zumindest aber mit einem Wein derselben Charakteristik. Die 2er Weinholzkiste eignet sich bestens für eine solche 2er Vertikale.
Oder Sie verschenken 1 Flasche Wein zusammen mit 1 Historischen Zeitung. Die gerollte Zeitung passt perfekt zu einem Wein in die 2er Geschenkholzkiste.
Bestand: 19
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, palisanderfarben, elegant mit Gravur, ausgestattet mit Holzwolle. Für 2 Flaschen Wein bis 0,75 l.
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie zwei wertvolle Weine angemessen überreichen. Wir empfehlen, einen alten Wein zusammen mit einem vergleichbaren aktuellen Wein zu verkosten. Am besten natürlich vom selben Weingut, zumindest aber mit einem Wein derselben Charakteristik. Die 2er Weinholzkiste eignet sich bestens für eine solche 2er Vertikale.
Oder Sie verschenken 1 Flasche Wein zusammen mit 1 Historischen Zeitung. Die gerollte Zeitung passt perfekt zu einem Wein in die 2er Geschenkholzkiste.
Die Gravur "Vinum antiquum non sine nomine" bedeutet übrigens "Alter Wein mit Rang und Namen"
Bestand: 16
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant seidig schwarz lackiert, ausgestattet mit Holzwolle. Für 2 Flaschen Wein bis 0,75 l.
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie zwei wertvolle Weine angemessen überreichen. Wir empfehlen, einen alten Wein zusammen mit einem vergleichbaren aktuellen Wein zu verkosten. Am besten natürlich vom selben Weingut, zumindest aber mit einem Wein derselben Charakteristik. Die 2er Weinholzkiste eignet sich bestens für eine solche 2er Vertikale.
Oder Sie verschenken 1 Flasche Wein zusammen mit 1 Historischen Zeitung. Die gerollte Zeitung passt perfekt zu einem Wein in die 2er Geschenkholzkiste.
Bestand: 32
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mahagoni-farben lackiert, ausgestattet mit Holzwolle. Für 2 Flaschen Wein bis 0,75 l.
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie zwei wertvolle Weine angemessen überreichen. Wir empfehlen, einen alten Wein zusammen mit einem vergleichbaren aktuellen Wein zu verkosten. Am besten natürlich vom selben Weingut, zumindest aber mit einem Wein derselben Charakteristik. Die 2er Weinholzkiste eignet sich bestens für eine solche 2er Vertikale.
Oder Sie verschenken 1 Flasche Wein zusammen mit 1 Historischen Zeitung. Die gerollte Zeitung passt perfekt zu einem Wein in die 2er Geschenkholzkiste.
Bestand: 40
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant seidig schwarz lackiert. Ausgestattet mit Holzwolle
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 3 Weinflaschen.
Bestand: 3
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, natur. Ausgestattet mit Holzwolle
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 3 Weinflaschen.
Bestand: 10
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, palisanderfarben, elegant mit Gravur "Vinum antiquum non sine nomine" Ausgestattet mit Holzwolle
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 3 Weinflaschen.
Bestand: 28
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mahagonifarben lackiert. Ausgestattet mit Holzwolle
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 3 Weinflaschen.
Bestand: 7
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mit Gravur "Vinum antiquum non sine nomine"
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 4 Weinflaschen.
Bestand: 5
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mit Gravur "Vinum antiquum non sine nomine"
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 5 Weinflaschen.
Bestand: 3
Traditionelle, fachmännische Herstellung, stabile Scharniere, elegant mit Gravur "Vinum antiquum non sine nomine"
Mit einer Geschenk Wein Holzkiste können Sie den wertvollen Wein angemessen überreichen. Geeignet für 6 Weinflaschen.
Bestand: 3
Weingläser 🍷
Das beste Glas für Weinliebhaber! - Edle Weingläser sind ein besonderes sinnliches Vergnügen. Sie sind leicht und dünnwandig und zugleich einfach und schlicht.
Die Glasmacherkunst der Familie Zalto hat venezianischen Ursprung. Die ersten hochwertigen Gläser entstanden in Konstantinopel und wurden dann zum Monopol der Kaufleute aus Venedig. Von dort gelangte die Kunst feine Gläser zu formen in den Böhmerwald und ins österreichische Waldviertel. Holz ist für die Glasherstellung sehr wichtig.
Die Zalto-Weingläser sind legendär für ihre Qualität verbunden mit äußerster Schlichtheit.
Sie könnten fragen, ob man überhaupt ein hochwertiges ("teures") Weinglas benötigt. Nun, der Einwand ist nicht weit von der Frage entfernt, ob man überhaupt hochwertige Weine trinken muss. Ob man da einen Unterschied schmeckt und der Aufwand sich lohnt. - Das müssen Sie selbst beantworten. Im Grunde sind für Weingläser wenige Merkmale wichtig. Das Glas muss an der Öffnung enger und an der Basis breiter sein. Über dem Wein muss genügend Raum sein, damit sich die Aromen, die Sie riechen sollen, im Glas entfalten können. Der Geruch, das Bukett macht einen sehr großen Anteil am Weingenuss aus. Gießen Sie deshalb Ihr Weinglas nicht randvoll und auch nicht halbvoll. Sondern nur ein Viertel voll. So bleibt das Glas leicht. Und Sie können den Wein etwas schwenken, bevor Sie am Wein riechen. Nachgießen können können Sie immer noch.
Das Weinglas dezent schwenken und daran riechen, handelt Ihnen solange keinen Vorwurf des Angebertums und des Snobismus ein, solange Sie nicht lang und breit darüber sprechen. Genießen Sie den guten Wein im angemessenen Glas still für sich. Oder erfüllen Sie einem Weintrinker einen heimlichen Wunsch.
Höhe 23,5 cm
mundgeblasen, handgefertigt
Spülmaschinen geeignet
Bestand: 3
Gradliniges schönes Weinglas von Zwiesel, das sehr gut als Universalglas dienen kann.
Höhe 236 mm
Durchmesser 88 mm
Inhalt 535 ml
Bestand: 19