Wein Jahrgang Bewertung 1955

Wie war der Weinjahrgang 1955?

1955 Der Jahrgang ist immer wieder ein wenig unterschätzt worden - zu Unrecht. Michael Broadbent, bei dem Londoner Auktionshaus Christies verantwortlich für die Weinauktionen, hat die großen Weine des 1955er Jahrgangs immer wieder im Laufe Ihrer Entwicklung verkostet (seine Degustationsnotizen sind im empfehlenswerten Buch Große Weine nachzulesen).
Am besten schneidet bei Ihm 1955 Château Latour ab: ...Von Anfang an ein tief purpurroter, tanninbetonter, fruchtbepackter Wein. Alles andere als frühreif, braucht vielmehr Zeit, um in der Flasche zu reifen; Bukett und Geschmack entwickelten sich in den 1960ern und 1970ern beständig weiter. Erst mit 40 Jahren fand er zu sich selbst... Wird noch lange, lange auf der Höhe bleiben.

Auch in Italien war 1955 ein ausgezeichnetes Jahr. Im Piemont und in der Toskana entstanden Weine von perfekter Balance und Intensität. Eine Spitzenstellung nimmt der legendäre Brunello di Montalcino von Biondi Santi ein.

1955 Jahresverlauf Wetter

Ein stürmischer Jahresbeginn - viel Regen und Schnee - ließ die Kälte bis Mitte März andauern. Dann kam plötzlich ausgesprochen warmes Wetter. Ein trockener April.

Das Jahr zeichnete sich durch ein insgesamt günstiges Wetter aus. Ein warmer, sonniger Sommer. Dann kamen willkommene Regengüsse im September und während der Lese herrschten wiederum günstige Bedingungen.
Im Jahr nach 1955 kam es im Bordeaux zu einem verheerenden Frost, der viele der alten Rebstöcke zerstörte. 1955 profitierte folglich von den sehr alten Reben.

In Burgund war die erste Hälfte des Vegetationszyklusses zu kühl. Das Traubenwachstum insgesamt war verspätet. Da im Herbst aber ideale Bedingungen herrschten, konnte eine späte Weinlese mit aromatisch voll entwickelten Trauben durchgeführt werden.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 1955

Alle Weine vom Jahrgang 1955 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 1955

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 1955 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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