2020 Coteaux du Layon Château Soucherie
AOC - Loire - Coteaux du Layon
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- Artikeltyp:
- Wein
- Farbe:
- Weiss
- Jahr:
- 2020
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
- Region:
- Loire
- Unterregion:
- Coteaux du Layon
- Klassifizierung:
- AOC
- Holzfass:
- Barrique
- Weinstil:
- süss aromatisch
- Alkohol:
- 12
- Süss/Trocken:
- edelsüss
- Empfohlenes Weinglas:
- Bordeauxglas
- Allergene:
- enthält Allergene und Sulfite
- Vertrieb / Hersteller:
- Château Soucherie
lieu-dit la soucherie, 49750 Beaulieu-sur-Layon, France
Produktbeschreibung
Der Weinbau im Gebiet des Layon wurde im 16. Jahrhundert von holländischen Händlern entwickelt. Der Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Chenin Blanc gekeltert. Das gemäßigte ozeanische und besonders trockene Klima bietet in Verbindung mit den flachgründigen und kieseligen Böden, die sich schnell erwärmen, ideale Bedingungen für die Entwicklung der Edelfäule. Die Hänge sind gut belüftet und ermöglichen eine Lese überreifer Trauben mit einem sehr hohen Zuckergehalt (90gr Restzucker im Wein). Die Beeren müssen manuell in mehreren Erntegängen eingeholt werden. Das goldgelbe Farbe ändert sich mit zunehmendem Alter zu altem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
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