Die Zone umfasst die beiden Gemeinden Briona und Fara Novarese in der Provinz Novara, in Piedmont. Die Nebbiolo-Rebe bildet die Grundlage des Fara mit 50-70%. Der Wein wird aus den Sorten Nebbiolo, Vespolina und Bonarda Novarese verschnitten. Die Nebbiolo Rebe reift erst sehr spät aus. Bei der in der kalten Jahreszeit im November und Dezember erfolgenden Gärung waren nur unzureichende Hefen vorhanden. Damit verblieb immer eine relativ hohe Restsüße im Wein. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang es die Kellertechniken soweit zu verbessern, dass der Wein trocken ausgebaut werden konnte. Weine auf der Grundlage von Nebbiolo gibt es nur im Piemont. Alle Versuche, die Rebsorte in anderen Gegenden heimisch werden zu lassen, schlugen fehl.

Mit dem 1961 Fara Novarese Dessilani erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Fara Novarese Dessilani liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Die Großlage Kiedricher Heiligenstock bezieht ihren Namen von dem alten gotischen Kruzifix, das seit dem 14. Jahrhundert als Wegkreuz in der Weinbergslage diente. Die Lage umfasst die berühmten Einzellagen Gräfenberg, Turmberg, Wasseros, Klosterberg und Sandgrub.
Riesling ist die typische weisse Rebsorte Deutschlands. Charakteristische Frucht und eine ausgeprägte Säure weisen bei einem guten Riesling eine lebendige Balance auf. Oft glaubt man die Herkunft eines Rieslings auf Anhieb zu erkennen. Am berühmtesten sind die Rieslinglagen des Rheingaus und der Mosel. Die Weine sind sehr langlebig.

Mit dem 1961 Kiedricher Heiligenstock Riesling Kabinett erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Kiedricher Heiligenstock Riesling Kabinett liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, lang lagerfähigen Weisswein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Ghemme war bereits im 19. Jh. war sehr bekannt. Die Basis des Weins Ghemme bildet die Nebbiolotraube. Der Nebbiolo ist eine der edelsten roten Trauben, die in Italien angebaut wird und ebenso die italienische Rebsorte aus der die meisten DOCG-Weine erzeugt werden. Die edelste Verkörperung findet der Nebbiolo in den DOCG-Weinen von Barolo und Barbaresco. Der Wein Ghemme ist eine Cuvée und muss vier Jahre reifen, drei Jahre davon im Kastanien- oder Eichenfass und wenigs­tens 9 Monate auf der Flasche. Nebbiolo muss in ihm zu mind. 75 Prozent enthalten sein, 25 % können Vespolina und Uva Rara sein.  

Mit dem 1961 Ghemme Agostino Brugo erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Ghemme Agostino Brugo liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Gattinara ist ein Rot­wein aus einem klei­nen Anbau­ge­biet um das Städt­chen Gat­ti­n­a­ra im Nor­den des Pie­mont. Er wächst auf rund 100 ha und wird aus der Sor­te Neb­bio­lo gewon­nen, die dort tra­di­tio­nell Span­na heißt. Mit sei­nem Aro­ma von Kon­fi­tü­re und Lakrit­ze erin­nert der Gat­ti­n­a­ra ent­fernt an einen Baro­lo, erreicht jedoch nicht des­sen Kom­ple­xi­tät und Tie­fe. 

Mit dem 1961 Gattinara Spanna Cantine Diver erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Gattinara Spanna Cantine Diver liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Die berühmte italienische Adels-Familie in der Toskana widmet sich bereits seit 26 Generationen dem Weinbau und zählt zu den größten und bedeutendsten Wein-Produzenten und Handelshäusern Italiens. Begründer war Giovanni di Piero Antinori im Jahre 1385. Mit dem Namen Antinori sind inzwischen weltweit renommierte Weinprojekte verbunden. Das bekannteste stammt aus Italien und der Toskana selbst: der Tignanello. In seinem ersten Jahrgang 1970 wurde der Tignanello noch unter dem Namen Chianti Villa Antinori vermarktet. Danach ging der Supertoskaner wegen der eigenen Rebzusammenstzung separate Wege. Der Chianti Santa Cristina ist der klassische trockene Rotwein aus dem Hause Antinori.

Mit dem 1961 Chianti Classico Antinori Fattoria Santa Cristina Chianti Marchesi di Antinori erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Chianti Classico Antinori Fattoria Santa Cristina liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Der wohl berühmteste Wein Ungarns ist nach der Stadt Tokaj im Nordosten des Landes benannt. Der Tokajer wird ausschließlich aus überreifen, von Botrytis befallenen Beeren hersgetellt, die händisch einzeln ausgelesen bzw. selektiert werden. Die Beeren werden in Holzbottichen aufbewahrt. Durch das Eigengewicht fließt unten die Escenzia ab. Wenn diese abgezogen ist, werden die Trauben zu einem teigartigen Brei gestampft (teilweise auch heute noch traditionell mit den Füßen), wobei die Traubenkerne nicht zerquetscht werden dürfen. Dann wird auf dem abgemessenen Gewicht von drei bis sechs Puttonyos (Butten zwischen 24 und 28 kg) auf diesen Brei 136 Liter (Volumen eines Göncer Fasses) Jungwein des gleichen Jahrganges aufgegossen. Einige Weingüter rechnen in Hektoliter und je Butte mit 20 Kilogramm Aszú-Brei. Dann wird das Gemisch 18 bis 48 Stunden unter gelegentlichem Umrühren weichen gelassen. Dadurch wird der Zucker aus den Trauben ausgelöst.

Mit dem 1961 Tokaji Aszu Royal Reserve Ausbruch 5 Puttonos erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Tokaji Aszu  Royal Reserve Ausbruch liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, lang lagerfähigen Weisswein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Die berühmte italienische Adels-Familie in der Toskana widmet sich bereits seit 26 Generationen dem Weinbau und zählt zu den größten und bedeutendsten Wein-Produzenten und Handelshäusern Italiens. Begründer war Giovanni di Piero Antinori im Jahre 1385. Mit dem Namen Antinori sind inzwischen weltweit renommierte Weinprojekte verbunden. Das bekannteste stammt aus Italien und der Toskana selbst: der Tignanello. In seinem ersten Jahrgang 1970 wurde der Tignanello noch unter dem Namen Chianti Villa Antinori vermarktet. Danach ging der Supertoskaner wegen der eigenen Rebzusammenstzung separate Wege. 

Mit dem 1961 Aleatico Stravecchio Fattorie dei Marchesi Antinori erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Aleatico Stravecchio Fattorie dei Marchesi Antinori liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Ein Barolo entsteht reinsortig aus der Nebbiolo-Rebe. Diese Rebe ist anspruchsvoll und reift erst sehr spät aus. Bei der in der kalten Jahreszeit im November und Dezember erfolgenden Gärung waren nur unzureichende Hefen vorhanden. Damit verblieb immer eine relativ hohe Restsüße im Wein. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang es die Kellertechniken soweit zu verbessern, dass der Wein trocken ausgebaut werden konnte. Seit 1860 werden einige der besten Rotweine der Welt aus Nebbiolo gekeltert

Mit dem 1961 Barolo Stravecchio Vinalba erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Barolo Stravecchio Vinalba liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Das Weingut Oberto stammt aus dem Kerngebiet des Barolo, der Gemeinde La Morra. Die Nebbiolo-Rebe, die zu den sogenannten Cepage nobles, den edlen Rebsorten zählt, bildet die alleinige Grundlage des Barolo und des Barbaresco. Diese Rebe reift erst sehr spät aus. Bei der in der kalten Jahreszeit im November und Dezember erfolgenden Gärung waren nur unzureichende Hefen vorhanden. Damit verblieb immer eine relativ hohe Restsüße im Wein. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang es die Kellertechniken soweit zu verbessern, dass der Wein trocken ausgebaut werden konnte. Weine auf der Grundlage von Nebbiolo gibt es nur im Piemont. Alle Versuche, die Rebsorte in anderen Gegenden heimisch werden zu lassen, schlugen fehl.

Mit dem 1961 Barolo Oberto Severino erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Barolo Oberto Severino liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

In besonders guten Wein-Jahrgängen keltern die piemonteser Winzer den besten Teil der Weinlese als Riserva und Riserva Speciale. Barolo braucht eine lange Reifezeit von bis zu zehn Jahren, um die Gerbstoffhärte komplett abzulegen, die Farbe wandelt sich dabei von rubin zu ziegelrot. Er ist extrem lange haltbar. Zu Recht genießt er wahrlichen Kult-Charakter; die Italiener bezeichnen ihn als König der Weine und Wein der Könige. Die Mindeslagerzeit, bevor der Wein in den Handel gelangen darf, beträgt drei Jahre (davon zwei im Holzfass), für den Riserva fünf Jahre. Der Mindest-Alkohol-Gehalt beträgt 13% vol. Viele Weingüter im Piemont gestalteten aufwändige Sonderflaschen und -Etiketten für einen Riserva und Riserva Speciale.

Mit dem 1961 Barolo Riserva Speciale Rivetto erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Barolo Riserva Speciale Rivetto liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Charles Serres, ein französischer Önologe, der ursprünglich aus Bordeaux stammte, fand 1862 in Haro das perfekte Terroir für die Erzeugung von Weinen im Bordeaux-Stil, mit einem Klima und Boden, die ihn an die besten Terroirs von Bordeaux erinnerten. Fest überzeugt von den Möglichkeiten, die Haro als Weinhauptstadt der Rioja Alta bietet, leitete Carlos Serres einen tiefgreifenden Wandel im Verständnis von Wein ein. Dieser Wandel führte 1907 zur Gründung des Syndikats der Rioja-Weinexporteure, dem Vorläufer der heutigen Kontrollstelle für die Ursprungsbezeichnung Rioja. Die Rolle von Carlos Serres als Förderer des Weinausbaus und des Exports macht ihn zu einer der wichtigsten Persönlichkeiten in der önologischen Geschichte der Rioja.

Mit dem 1961 Rioja Fino Extra Reserva Especial Carlos Serres erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Rioja Fino Extra Reserva Especial Carlos Serres liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Château Austerlitz ist ein traditionsreiches Weingut in Saint Emilion und liegt im Bereich Sables, also auf sandigen Böden, nahe der Dordogne. Der Wein ist saint-emilion-typisch durch die Rebsorte Merlot geprägt. Bei Château Austerlitz wird sie durch Cabernet Sauvignon ergänzt.

Mit dem 1961 Chateau Austerlitz AOC St.Emilion erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Chateau Austerlitz liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Der Recioto bzw. Amarone entsteht in der Weinregion Valpolicella durch ein besonderes Verfahren. Die besten Trauben werden nach der Weinlese zwei bis vier Monate lang auf Holzgittern getrocknet. Dadurch entstehen außerordentlich konzentrierte, intensive und lang lagerfähige Weine, die bei ihren besten Vertretern Süße und Bitterkeit fein ausbalancieren. Mit dem Begriff Amarone wird in der Regel die trocken ausgebaute Variante des Recioto bezeichnet. 

Mit dem 1961 Amarone Recioto Negrar erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Amarone Recioto Negrar liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Das eindrucksvolle Weingut Fontanafredda in den Langhe-Hügeln bei Serralunga d'Alba gehört zu den ältesten und wenigen großen (230 Hektar) Winzerbetrieben im Piemont. Fontanafredda hat königliche Wurzeln. Bei seiner Gründung 1858 zählte es zum Besitz von Vittorio Emanuele II.

Mit dem 1961 Barolo Fontanafredda Double Magnum Serralunga d'Alba erhalten Sie ein persönliches Geschenk für einen außergewöhnlichen Menschen.

Den 1961 Barolo Fontanafredda Double Magnum liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins