Weine nach Jahrgang

Was sind Jahrgangsweine und warum lieben wir sie?

Qualität braucht Zeit und das gilt auch für gute Weine, die jahrelang im Fass reifen müssen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Wenn sie dann mit dem Wunsch produziert wurden, hervorragende Weine zu machen, dann werden sie auch in der Lage sein, sich mit der Zeit zu verbessern, zu alten, manchmal historischen und Jahrgangsweinen zu werden, wenn der Erzeuger beim Verkauf die Jahreszahl auf dem Etikett angebracht hat. Es sind einzigartige Flaschen, kleine Mengen, die sie noch wertvoller machen. ...

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2004 Riesling Spätlese feinfruchtig Trittenheimer Apotheke Josef Milz

VdP Große Lage - Mosel

Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten und bedeutensten Deutschlands. Kein Wunder, dass auch das Weingut Milz auf eine sehr lange Geschichte verweisen kann. Die Familie Milz ist seit 1520 Winzer in Trittenheim an der Moselschleife, Teile des noch bestehenden Weinkellers sind aus 1680. Die Weine von Milz sind ganz klassische Moselrieslinge, der Idealtyp der alkoholarme, leichte restsüsse Kabinett mit extrem langer Lagerfähigkeit. Das sind genau die Weine, die auf den Restaurantkarten Europas um 1900 teurer als die besten Burgunder und Bordeaux waren.

Die APOTHEKE liegt überwiegend gegenüber des Weinortes Trittenheim am rechten Ufer der Mosel. Mit 40-60 % ist die weltbekannte Lage extrem steil. Die Böden sind steinig und bestehen aus grau-blauem Devon – Verwitterungs – Schiefer – sie speichern während des Tages die Sonnenwärme der Südwest-Lage und geben sie nachts wieder in den Weinberg ab. Das verschafft dem hier hauptsächlich wachsenden Riesling viel Zeit zur Reife. Die Lage erstreckt sich von 150 auf 200 Meter Seehöhe. Sie hat 72 Hektar.

Der Lagenname Apotheke geht nicht, wie man vermuten könnte, auf die heilende Wirkung der Weine zurück, sondern ist eine Abwandlung des Namens Abteiberg der Stiftung der Trierer Abtei. Bis zum Jahre 1909 mussten die Winzer übrigens eine Fähre benutzen, um zu Ihren Weinbergen zu gelangen. Im Kernbereich der Lage gibt es bis heute den Fährfelsen, an dem einst das Fährseil befestigt war.

42,00 €

Inhalt: 0,75 L ( 56,00 € / 1 L )
Bestand: 10

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