Wein Jahrgang Bewertung 2023

Wie war der Weinjahrgang 2023?

2023 - eine frühe Hitzewelle mit bis zu 45°C in Süditalien, großflächige Hagelunwetter dagegen in Norditalien. Ein stabiler Spätsommer und Herbst für gute Quälitäten. Wassermangel und Dürre in Spanien - dadurch wird der Cava knapp.

Im Bordeaux führten üppige Niederschläge im Frühjahr und dann rasch ansteigende Temperaturen zum massiven Auftreten von falschem Mehltau. An der südlichen Rhône und im Languedoc herrschten Hitze und Dürre. Lokal gab es überall in Frankreich lokal Hagelschäden. Insgesamt sehr vorteilhafte Witterung und deshalb endlich wieder gute Erträge hatten Burgund und die Champagne. Generell reifen die Trauben immer früher aus und die Weinlese startet dementsprechend früher.

In Deutschland startet das Frühjahr warm und auch hier fehlt der Niederschlag. Im Sommer kommt dann plötzlich Regen und erfordert extrem viel Arbeit im Weinberg, um dem Mehltaubefall zu begegnen. Eine frühe Weinlese.

2023 Jahresverlauf Wetter

Auch wenn nur das klassische Europa betrachtet wird, so läßt sich der Witterungsverlauf kaum noch einheitlich beschreiben. Wenn das Frühjahr in manchen Regionen sehr trocken bleibt, gibt es woanders Starkregen und Überschwemmungen. Und später kehrt sich Ort und Wetter um.

Die Weingüter passen sich dem einigermaßen an. Für Qualitätsweine, wie wir sie anbieten, muss eben die Qualität hoch gehalten werden - zur Not mit viel Aufwand. Geringere Erträge sind dabei schon zur Normalität geworden.

Was dorch häufiger vorkommt, ist ein warmer, sonniger Spätsommer und Herbst. Das rettet vielerorts den Jahrgang in der wichtigen Endphase der Traubenreife und während der Weinlese.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2023

Alle Weine vom Jahrgang 2023 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2023

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2023 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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