Die Karaffe von Zalto gehört sicher nicht zu den überlebensnotwenigen Dingen - und ihren Preis hat sie zweifellos auch. Aber das mundgeblasene, extrem dünnwandige Glas in einer so ästhetischen Form fasziniert einfach.

Carafe No75 in Geschenkverpackung

Höhe 24,8 cm für 820ml, d.h. 1 Flasche Wein
mundgeblasen, handgefertigt
Spülmaschinen geeignet

Der reinsortige Sauvignon Blanc läßt seine Vorbilder aus Südtirol erkennen - mineralisch, mit feiner Frucht, etwas exotisch, Zitrus, Lychee.

Hinter dem noch jungen Weingut La Nascosta verbirgt sich ein Teil der Familie Mastrojanni, die in Montalcino berühmt für ihren Brunello ist. Das neue Projekt widmet sich vor allem Weissweinen - auf den Vulkanböden des Monte Amiata nahe am Fluss Orcia.

Die Produttori del Barbaresco sind ein Zusammenschluß kleiner Winzerbetriebe mit z.T. winzigen Parzellen mit bester Lage. Nach dem Krieg, im Jahr 1958, wurde die Stiftung Produttori del Barbaresco gegründet, die zur Wiedergeburt des gesamten Gebietes beitrug, indem sie anfangs 19 Weinkellereien zusammenführte, aus denen heute mehr als 50 geworden sind. Ein immer weiter wachsender Weg für diesen Wein, der für ein ganzes Gebiet repräsentativ ist, der 1966 mit der DOC-Denomination und 1980 mit der DOCG-Denomination endete.
Der erstmals trocken ausgebaute Barbaresco dieses Namens wurde dann 1890 vom Önologen Domizzio Cavazza, dem Direktor der Weinbauschule in Alba in Barbaresco gekeltert. Das kann man als Geburtsstunde des heutigen Weines betrachten. Der Barbaresco wird wie der Barolo zu 100% aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. 

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Château Hautes Rouzes ist ein typischer Pomerol mit nur 3,5 Hektar Rebfläche in Besitz der Familie Carles. Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Pomerol mit 800 Hektar Rebfläche liegt auf dem rechten Ufer (rive droite) der Gironde in der Region Bordeaux und bildet zusammen mit St.Emilion und dem weniger bekannten Fronsac das Gegenstück zum Medoc (rive gauche). Die Nachbarn sind nördlich die Appellation Lalande de Pomerol und im Osten Saint-Émilion. Pomerol galt (aus heutiger Sicht erstaunlich) früher als minderwertigere Sub-Appellation. Den heutigen Spitzenrang der lange lagerfähigen Rotweine, die bis über zwei Jahre in häufig 100% neuen Eichenfässern reifen, macht der spezielle Boden im Pomerol aus. Ein Sand-Kiesboden mit Zwischenschichten aus Lehm und einer Unterschicht aus eisenhältigem Eisenortstein aus, der als Crasse de fer (Eisenschlacke) oder auch Machefer bezeichnet wird. So wie im westlich benachbarten Fronsac gibt es in Pomerol erstaunlicherweise keine Cru-Klassifizierung, es wird aber eine Gruppe von Weingütern als Elite und sinngemäß als Premier Crus anerkannt.


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Den 1998 Chateau Hautes Rouzes liefern wir Ihnen mit den folgenden Garantien und Weindokumenten

• Der Wein ist in einem ausgezeichneten Zustand und soll getrunken und verkostet werden.
• Wir garantieren Ihnen die Echtheit des Weins und die professionelle Lagerung.
• Es handelt sich um einen hochwertigen, trockenen, lang lagerfähigen Rotwein mit Rang und Namen.
• Sie erhalten die Echtheitsgarantie und das Weinportrait als Urkunde
• Dazu: unsere Lagertipps und Empfehlungen zum Verkosten und Öffnen des Weins

Cannubi (oder Canubio) ist die älteste und bedeutenste Weinlage in Barolo. Die besten Barolo wurden ursprünglich einfach nur Canubi genannt, wenn sie aus diesem Weinberg stammten. Der 15 Hektar umfassende langgestreckte Südhang liegt oberhalb der Gemeinde Barolo. Kalkmergel-Sandböden bringen sehr elegante Weine mit seidigen Tanninen hervor. Die Rebparzellen sind heute in Besitz von 18 Winzern.

Damilano ist einer der bekanntesten Winzerbetriebe in Barolo. Im Zentrum des kleinen Ortes trifft man früher oder später auf das große Schild mit dem Namen. Das Weingut selbst liegt anderthalb Kilometer außerhalb von Barolo in Richtung La Morra. Die Rebflächen mit 53 Hektar umfassen einige der namhaftesten Einzellagen in Piedmont. Von der traditionellen Hauptlage Cannubi in Barolo, über Brunate, Cerequio in La Morra.

Der Ursprung des Weinguts liegt bei Giuseppe Borgogno im Jahre 1890, der den Betrieb an seinen Schwiegersohn Giacomo Damilano übergab.

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