Auxey Duresses ist eine kleine, feine Appellation, die von der Côte d'Or hinter Meursault in einem Seitental des Weinbaugebiets liegt. Neun Einzellagen haben 1er Cru Status. Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Mit...

Weine aus dem berühmten Aloxe Corton sind zumeist sehr elegant und harmonisch. Manuel Olivier verfügt über eine kleine Parzelle mit Ost-Südost-Ausrichtung, die sogenannten «les Citernes». Die berühmte Grand-Cru Lage für Rotwein (98% der Rebfläche sind mit Pinot Noir bestockt) besteht aus den Rebhängen des gleichnamigen Berges: Corton. Der Boden besteht aus einer dünnen...

Schöner klassischer Pommard vom Familienweingut Olivier, das seit 1993 unter der Führung von Manuel Olivier steht. Die Parzelle in den Höhen der Côteau (300m) liegt auf Kalkstein-Ton-Boden mit sehr felsigem Untergrund. Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte...

Die berühmte Grand-Cru Lage für Rotwein (98% der Rebfläche sind mit Pinot Noir bestockt) besteht aus den Rebhängen des gleichnamigen Berges: Corton. Der Boden besteht aus einer dünnen Schicht brauner Kalksteinkiesel. Die Bergkuppe ist für den Weinbau nicht geeignet, sondern wird von einem Waldstück bedeckt, dass den darunterliegenden Reblagen idealen Schutz bietet. Kaiser...

Eine Schicht brauner Kalk-Ton-Boden über einem harten Kies-Kalkstein-Untergrund auf 270m Höhe in voller Südausrichtung. 35 Jahre alte Reben. Ein dichter langlebiger Pommard mit festen Tanninen. Das Familienweingut wird seit 1993 von Manuel Olivier geführt. Die nach der gleichnamigen Gemeinde benannte Appellation Pommard mit 313 Hektar Rebfläche liegt im Teil Côte de Beaune...

Auxey Duresses ist eine kleine, feine Appellation, die von der Côte d'Or hinter Meursault in einem Seitental des Weinbaugebiets liegt. Neun Einzellagen haben 1er Cru Status. Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Mit...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Das Burgund kennt ca. 40...

Santenay liegt im südlichen Teil der Côte d'Or und ist Nachbar von Chassagne-Montrachet. Die Appellation ist nach einer 600 Seelen Gemeinde benannt. Neben den Weinen ist der Ort für seine Heilquellen berühmt. Fast die Hälfte der Rebflächen von Santenay sind 1er Cru Lagen. Die Weinkellerei Mommessin wurde 1865 gegründet und ist einer der größten Weinexporteure Frankreichs....

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Charakteristisch für die...

Die Gemeinde-Appellation Savigny liegt im nördlichen Teil der Côte d'Or. Das knapp vier Kilometer von Beaune entfernte Dorf verfügt über 20 als Premier Cru klassifizierte Lagen. Charakteristisches Wahrzeichen von Savigny ist das Schloß aus dem 14. Jahrhundert mit vier malerischen Rundtürmen. Château de Savigny Les Beaune produziert nicht nur die klassischen geschmeidigen...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. Das Burgund kennt ca. 40 Appellationen mit über 600 climats. Ein Climat kann als Premier Cru oder höherwertig als Grand Cru klassifiziert sein. Anders als etwa im Bordeaux gibt es im Burgund keine Château, sondern eine Vielzahl von...

Die nach dem gleichnamigen Ort benannte kommunale Appellation Volnay mit 226 Hektar Rebfläche liegt im Bereich Côte de Beaune an der burgundischen Côte d´Or zwischen den Gemeinden Pommard und Meursault. Fast ausschließlich werden Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen Pinot Gris und Pinot Liébault produziert, die zu den besten Burgunds gezählt werden. Schon die Zisterzienser...

Mercurey ist die wichtigste Gemeinde-Appellation der Côte Chalonnaise im Süden von Beaune. Der Wein ist benannt nach dem Dorf Mercurey südlich von Chagny. Dieser Pinot Noir-Wein mag etwas derber als die weiter nördlich wachsenden Burgunder sein, ist dafür aber auch körperreicher und kräftiger. Golmard Sauvageot gehört zu den traditionellsten Weinerzeugern im Burgund. Das...

Die nach dem gleichnamigen Ort benannte kommunale Appellation Volnay mit 226 Hektar Rebfläche liegt im Bereich Côte de Beaune an der burgundischen Côte d´Or zwischen den Gemeinden Pommard und Meursault. Fast ausschließlich werden Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen Pinot Gris und Pinot Liébault produziert, die zu den besten Burgunds gezählt werden. Schon die Zisterzienser...

Für den Jahrgang 1972 ist Burgund eine gute Wahl. Mercurey ist die wichtigste Gemeinde-Appellation der Côte Chalonnaise im Süden von Beaune. Der Wein ist benannt nach dem Dorf Mercurey südlich von Chagny. Dieser Pinot Noir-Wein mag etwas derber als die weiter nördlich wachsenden Burgunder sein, ist dafür aber auch körperreicher und kräftiger. Mit dem 1972 Mercurey Domaine de...

Das langgestreckte Tal mit dem schönen Namen Côte d'Or in Burgund kennt ca. 40 Appellationen mit über 600 einzelnen Climats. Ein Climat kann als Premier Cru oder maximal als Grand Cru klassifiziert sein. Das Alles ist sehr kleinteilig. Bouchard verfügt an seinem Herkunftsort Beaune über eine solche 1er Cru Lage: Les Marconnets mit 9 Hektar Rebfläche. Anders als etwa im...

Das langgestreckte Tal mit dem schönen Namen Côte d'Or in Burgund kennt ca. 40 Appellationen mit über 600 einzelnen Climats. Ein Climat kann als Premier Cru oder maximal als Grand Cru klassifiziert sein. Das Alles ist sehr kleinteilig. Anders als etwa im Bordeaux gibt es im Burgund keine Château, sondern eine Vielzahl von Einzelbesitzern. Mit dem 1979 Côte de Beaune Villages...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Charakteristisch für die...

Die berühmte Côte d'Or zieht sich als langes, schmales Band entlang von Hügel- und Bergketten, deren Osthänge viele Spitzenlagen beheimaten. In der Mitte liegt die burgundische Weinhauptstadt Beaune. Nördlich von Beaune (der Côte de Nuits) trifft man auf die großen Rotweinlagen der Côte d'Or: Corton, Vosne Romanée, Gevrey Chambertin, Vougeot usw. Charakteristisch für die...