Wein Jahrgang Bewertung 1980

Wie war der Weinjahrgang 1980?

1980 Schwieriger Wetterverlauf - wobei sich nun bemerkbar machte, dass die Winzer größere Anstrengungen unternahmen, um die Qualität der Weine trotzdem zu sichern. Zugleich liegt 1980 heute noch nicht so weit zurück, als dass gute Weine schon komplett abgebaut hätten (ein mäßiger Wein aus dem Superjahr 1959 kann schwieriger zu trinken sein als ein gut erhaltener 1980er).

Im Bordeaux gab es ein kühles Frühjahr mit später Blüte. Der Sommer 1980 war feucht. Ein früh einsetzender Herbst wurde mit einer sehr späten Weinlese im Oktober abgeschlossen.
Es lohnt, sich eher den hochwertigen Weingütern zuzuwenden (den 1er bis 3eme Grand Cru Classé).
Im Piemont war das Frühjahr 1980 ähnlich, der Sommer dafür heiß und der Herbst nass. Auch hier gilt: die Barolo der Topwinzer sind angenehm zu trinken. Noch interessanter, wenn verfügbar, ein gesunder Brunello di Montalcino (oder hochwertiger Chianti) aus der Toscana.

1980 Jahresverlauf Wetter

Das Jahr 1980 begann kalt und trocken. Zum Winterende wurde dann sogar Südwestfrankreich noch einmal von Schnee eingehüllt.

Der Sommer war wieder kühl - in Frankreich das vierte Mal in Folge. Selbst im Juli stiegen die Temperaturen kaum über 20°C. Dazu kam jede Menge Regen.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 1980

Alle Weine vom Jahrgang 1980 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 1980

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 1980 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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