Wein Jahrgang Bewertung 1957

Wie war der Weinjahrgang 1957?

Das Weinjahr 1957 - im Frühling erst trocken dann Frost, ein kühler August und ein heißer September - Oktober zur Weinlese.
1957 - Wie soll der Jahrgang bewertet werden ? Zunächst: das Jahr 1957 liegt jetzt sehr sehr lang zurück. Es kommt auf den Erhaltungszustand jeder einzelnen Flasche an. Es nützt also nichts, wenn wir wissen, dass die und die Region und dieses und jenes Weingut 1957 sehr gut waren, wenn dann die Flasche schlecht gelagert war und in einem erbärmlichen Zustand zu uns kommt. Wir bieten Ihnen nur wirklich gute Flaschen an.
Grundsätzlich muss es sich zudem um einen hochwertigen 1957er Wein handeln, damit überhaupt von Lagerfähigkeit gesprochen werden kann. Ein Weingut mit langer berühmter Geschichte, mit hervorragenden Böden, also ein klassischer alter Wert ist geeignet.
Es sollte ein Wein sein, der auch heute noch bedeutend ist.

Dann gibt es Jahrgänge, die in allen klassischen Weinregionen perfekt waren und Jahrgänge, die überall schlecht gerieten. Und Weinjahrgänge, die in jeder Region anders ausfielen. 1957 war schwierig in Bordeaux, besser bis zuweilen sehr gut in Italien in Piemont und Toscana, gut in Burgund und sehr gut an der Rhône. Bei guten Flaschen werden Sie bei der Verkostung Portweinnoten, vielleicht etwas Oxidatives vorfinden. Viele Bordeaux haben eine präsente Säure. Oft wirkt der Wein dann verhalten und zerbrechlich. Von Weingütern, die bei der Lese streng selektiert haben, was damals noch nicht üblich war, stammen noch sehr schön trinkbare Weine.

Weil der Jahrgang je nach Lage so unterschiedlich ausfiel, ist unser Weinangebot an 1957er Weinen aktuell und im Rückblick ziemlich bunt gemischt, viele große Namen tauchten nie auf, dafür einige Außenseiter.
Fazit: Perfekte Flaschen vom Jahr 1957 zeigen schön den Charakter des Jahrgangs. Ein Teil Abenteuer ist bei der Verkostung stets dabei.

1957 Jahresverlauf Wetter

Ein sehr milder Winter endete mit heftigen Stürmen. Dann folgte ein kalter Mai und ein regnerischer Juni. Anfang Juli setzte eine Hitzewelle mit sehr trockenem Wetter ein, die aber nicht lange anhielt, sondern in einen feuchten, eher frischen Juli überging.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 1957

Alle Weine vom Jahrgang 1957 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 1957

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 1957 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

Keine Produkte gefunden.