Wein Jahrgang Bewertung 1940

Wie war der Weinjahrgang 1940?

1940 Bei einem so alten Jahrgang gilt: jede Flasche muss für sich betrachtet werden.
Der Witterungsverlauf 1940 war deutlich besser als im Jahr davor. Es gab ein wenig zu viel Niederschlag. Die Trauben brauchten lange, um reif zu warden. Sichtbar sind die Jahrgangsbedingungen im Nachhinein am Zeitpunkt der Weinlese (auf Château Haut Brion spät 26.09.-05.10.1940)
Doch gerade das berühmte 1er Grand Cru Weingut zeigt, wie ein Wein altern kann: Trüffel und Pilze für ein elegantes Bukett, immer noch präsentes Tannin, was den Wein kurz werden läßt.

Italien ist 1940 noch Wein-Bauernland und recht rustikal. Ganz, ganz selten tauchen mal richtig gut erhaltene Flaschen auf, die glücklich in einem Weinkeller überdauert haben.

1940 Jahresverlauf Wetter

Das Jahr begann mit strengem Frost. Mehrere Kältewelle folgten aufeinander.

Juli und August waren eher kühl. Der August immerhin trocken. Aber im September fiel reichlich Regen.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 1940

Alle Weine vom Jahrgang 1940 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 1940

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 1940 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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