Wein Jahrgang Bewertung 2018

Wie war der Weinjahrgang 2018?

2018 Die konstant hohen Temperaturen der letzten Jahre lassen die Trauben in den klassischen Weinregionen perfekt ausreifen. Nur Trockenheit und Wetterereignisse wie Starkregen, Hagel und Frost beeinträchtigen die Weinerzeugung - meist in Bezug auf die Menge und nicht auf die Qualität.

In Bordeaux und Piemont mußte auf Niederschläge reagiert werden und sorgsam im Weinberg gearbeitet werden. Frühjahr und der Frühsommer waren tropisch warm und feucht in Bordeaux – idealer Nährboden für Rebkrankheiten. Doch die zweite Sommerhälfte wurde sehr trocken und heiß und führte letzten Endes zu einem weiteren Topjahrgang. Der Sommer in Norditalien war zunächst von Regenfällen geprägt. Erst in der zweiten Hälfte kam der Hochsommer. Die piemonteser Weine sind in diesem Jahrgang leichter, dabei aber fein, elegant. Auch in der Toskana gab es zunächst zu viel Niederschlag. Später folgte ein trockener, nicht zu warmer August. Die Weinlese begann spät und ergab eher leichte, fruchtbetonte Weine. In Deutschland gab es mancherorts Probleme mit zuviel Trockenheit.
Insgesamt war 2018 aber wieder ein sehr guter Jahrgang.

2018 Jahresverlauf Wetter

Das Jahr begann mit Sturm, sehr viel Regen und milden Temperaturen. Im Februar kam noch einmal ein schneereicher Kälteeinbruch. Die Temperaturen sanken auch im Süden für einige Wochen unter null. Die Schneemenge erreichte während des März Rekordwerte. Erst im April meldete sich allmählich der Frühling.

Wärme und wieder Regen im Mai und Juni. Doch gegen Ende Juni setzte der Hochsommer ein. In den letzten Julitagen kletterten die Temperaturen auf Höchstwerte und Trockenheit setzte sich im Norden Europas durch.

Das stabile, sehr trockene Hochsommerwetter hielt bis in den Oktober hinein an.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2018

Alle Weine vom Jahrgang 2018 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2018

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2018 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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