Wein Jahrgang Bewertung 2017

Wie war der Weinjahrgang 2017?

2017 Wichtig für den Jahrgang 2017: am 20. und 21. April und noch einmal 1 Woche später kam es zu schweren Frösten in Bordeaux. Vielerorts gab es 1/3 bis 1/2 Ertragsausfall. Manche Château hatten angekündigt, überhaupt keinen 2017er Jahrgang abzufüllen! Der weitere Jahresverlauf war immerhin warm genug und man konnte die Weinlese über einen langen Zeitraum strecken, um möglichst viel Reife in den Trauben zu erhalten. Bei den richtigen Weingütern gibt es sehr gute Qualität.

In Piemont setzte nach einem milden, regnerischen Frühling ein endlose 100 Tage dauernder Sommer ein. Der Wassermangel führte zu kleinen hoch aromatischen Trauben und damit zu einer kleinen Erntemenge mit sehr guter Qualität. Auch in der Toskana extrem trocken und extrem heiß.
In Deutschland gab es zum Teil wieder große Verluste durch Spätfröste. Das feuchtwarme Wetter im Sommer führte zu strenger Selektion im Weinberg. Die Qualität war sehr gut bei sehr geringen Mengen.

2017 Jahresverlauf Wetter

Der Winter war zum ersten Mal seit Jahren wieder sehr kalt. Trotz einigen Momenten mit starkem Schneefall war am Ende der Winter 2017 einer der trockensten überhaupt. Es gab wieder heftige Frühjahrsstürme. Mitte März setzte Frühlingswetter ein.

Im April wurde es bereits richtig warm, bis dann die verheerenden Aprilfröste kamen. Dabei blieb es durchgehend zu trocken. Im Mai herrschte für die Vegetation problematische Trockenheit bei sehr warmem Wetter. Nach einem Temperatursturz kletterten die Werte im Juni wieder nach oben.

Der Juli war heiß und trocken. Danach kühlte es deutlich ab. Erst im Oktober kam ein Spätsommer zurück.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2017

Alle Weine vom Jahrgang 2017 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2017

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2017 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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