Wein Jahrgang Bewertung 2004

Wie war der Weinjahrgang 2004?

2004 ein klassischer Bordeaux-Jahrgang und sehr gut auch in Italien. Die gute Tannin-Struktur der Weine gibt ihnen ein großes Alterungspotenzial mit viel Finesse und schöner Frucht. Ein warmer, niederschlagsarmer Jahresverlauf. Weinreben benötigen einen gewissen Wasserstress, d.h. Wassermangel, um aromenreiche Trauben hervorzubringen.

Bei den ganz grossen Weinen, den 1er und 2eme Grand Cru Classé oder den Top-Barolo sind Jahrgänge wie 2004 für den jetzigen Genuss etwas schwieriger: es kann sein, dass die Gerbstoffe noch extrem im Vordergrund stehen und man eine längere Lagerung herbeisehnt. Wenn sie jetzt einen 2004er genießen wollen, würde ich eher zu mittleren, trinkreiferen Qualitäten raten.
Auch bei Weinen aus Burgund stehen die Gerbstoffe im Vordergrund.

In Menge und Qualität ein sehr guter Champagnerjahrgang. Durch einen warmen Frühling gab es in der Toskana eine üppige Blüte. Im Sommer wurde zumeist eine grüne Lese durchgeführt, d.h. der Traubenbestand verringert, um eine bessere Konzentration zu erreichen. Der Sommer wurde immer wärmer und trockener. Im Herbst wurden dickschalige, aromareiche Trauben geerntet.

2004 Jahresverlauf Wetter

Ein verregneter Januar ging in eine Achterbahnfahrt zwischen Kälte mit Schnee und warmem Wetter über, die den ganzen Frühling hinweg andauerte.

Der Frühsommer wurde warm und wieder sehr trocken. Eine Trockenheit, die Ende Juli wiederkehrte und den August über blieb. Das Wetter wurde in der zweiten Sommerhälfte stürmisch und brachte Regen.

Anfang Oktober zeigte sich noch einmal Sommerwetter.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2004

Alle Weine vom Jahrgang 2004 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2004

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2004 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig.

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