2021 Sol Tardana Blanco
La Manchuela
Nicht mehr verfügbar
- Artikeltyp:
- Wein
- Farbe:
- Weiss
- Jahr:
- 2021
- Rebsorten:
- Tardana
- Region:
- La Manchuela
- Holzfass:
- Amphore
- Weinstil:
- mineralisch trocken
- Alkohol:
- 12
- Süss/Trocken:
- trocken
- Empfohlenes Weinglas:
- Universalglas, Weissweinglas
- Weinverschluss:
- Korken
- Allergene:
- enthält Allergene und Sulfite
- Vertrieb / Hersteller:
- Bodegas Gratias
Produktbeschreibung
Tardana ist eine seltene weisse Rebsorte, die extrem spät reift. Sie reift in La Manchuela auf weissem Kalkstein und wird 3 Monate auf der Hefe und danach zu 1/3 in Amphoren ausgebaut. Es Ergebnis ist ein mineralisch, kalkig wirkender, körperreicher Weisswein mit einem Touch Honig.
Die Bodegas Gratias ist ein einzigartiges, faszinierendes Weinprojekt - aus der recht unbekannten Weinregion La Manchuela im Hinterland von Valencia in Richtung La Mancha. Das besondere dieser kleinen Region sind die seltenen autochtonen Rebsorten wie Bobal (die auch das Rückgrat im y tu de quien eres ? bildet) und Tardana. Die jungen Familien und Sommerlier der Bodegas Gratias haben sich ganz den einzigartigen Weinen aus diesen Rebsorten gewidmet - ambitioniert biologisch arbeitend und mit hervorragendem Gespür für aromatische Feinheiten und Präzision.