2016 Pausania Malvasia Nera Salento IGP
Puglia - Salento
Nicht mehr verfügbar
- Artikeltyp:
- Wein
- Farbe:
- Rot
- Jahr:
- 2016
- Rebsorten:
- Malvasia Nera
- Region:
- Puglia
- Unterregion:
- Salento
- Holzfass:
- Tonneau
- Weinstil:
- körperreich konzentriert
- Alkohol:
- 14
- Süss/Trocken:
- trocken
- Empfohlenes Weinglas:
- Universalglas
- Allergene:
- enthält Allergene und Sulfite
- Vertrieb / Hersteller:
- Tinazzi
Via delle Torbiere 13, 37017 Lazise Verona
Produktbeschreibung
Malvasia Nera ist die fruchtbetontere Variante des Negroamaro mit den besten Ergebnissen in Apulien und der Toskana. Ein Klassiker, der Sie buchstäblich in den Weingeschmack der antiken Welt zurückführt. Kein Wunder, dass die Weinmacher von Tinazzi ihre pugliesischen Rotweine nach antiken Dichtern und Philosophen benennen, hier Pausanias, griechischer Reisender und Geograph.
Das Weingut Cantine San Giorgio ursprünglich eine Winzergenossenschaft. Vor knapp 10 Jahren begann die Winzerfamilie Tinazzi in das Potenzial der hervorragenden süditalienischen Weinlagen zu investieren. Die italienische Region Apulien (Puglia) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden an der adriatischen Küste. Die langgezogene Region besteht aus dem Sporn (das Gargano-Gebirge) und dem Absatz (die Halbinsel Salento) des Stiefels. Das Gebiet ist eines der ältesten Weinbau-Gebiete der Welt, denn schon vor 3.000 Jahren pflanzten hier die Phöniker und Griechen Rebstöcke. Die Römer schätzten besonders den Wein aus Tarentum (Hafenstadt Taranto) und der Dichter Horaz (65-8 v. Chr.) beschrieb dieses Gebiet als einen Ort des „ewigen Frühlings“. Im Gegensatz zu den anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge, sondern die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit geringen Niederschlägen vor, sodass teilweise eine künstliche Bewässerung erfolgen muss. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkstein, Lehm und Sandstein. Apulien verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens, rund 80 Prozent davon sind rote.