1968 Vino Rossese di Dolceacqua
Liguria
Nicht mehr verfügbar
- Artikeltyp:
- Wein
- Farbe:
- Rot
- Jahr:
- 1968
- Region:
- Liguria
- Füllstand:
- Im Flaschenhals - into neck
- Holzfass:
- Tonneau
- Weinstil:
- gereift, mürbe Gerbstoffe, würzig
- Alkohol:
- 12,5
- Süss/Trocken:
- trocken
- Empfohlenes Weinglas:
- Burgunderglas
- Allergene:
- enthält Allergene und Sulfite
- Vertrieb / Hersteller:
- Antikwein
Karl Marx Allee 67 10243 Berlin Deutschland
Produktbeschreibung
Der Rossese di Dolceacqua ist der erste ligurische Wein, dem das DOC-Gütesiegel verliehen wurde (1972). Der Name leitet sich nicht von seiner rubinroten Farbe ab, sondern von dem französischen Wort „roché“, das auf den felsigen Boden hinweist, auf dem er angebaut wird. Der Rossese wird auf Terrassen in einer Höhe von 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Der Rossese und insbesondere seine Trauben mit sehr feiner Beerenhaut sind sehr empfindlich, was den Anbau erschwert und die Produktion im Laufe der Zeit nicht konstant macht. Sie benötigt gut durchlässige Böden und gut belüftete Räume, um feuchtigkeitsbedingte Krankheiten zu vermeiden.
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