Wein Jahrgang Bewertung 1954

Wie war der Weinjahrgang 1954?

1954 in Piemont gut: elegante, seidige Weine aus der Rebsorte Nebbiolo: Gattinara, Barolo usw. In Frankreich war das Wetter die ganze Zeit über zu kalt und zu feucht. Der Sommer und damit die wichtige Reifezeit für die Weine war alles andere als gut. Mit einer späten, sehr selektiven Weinlese (der September immerhin war wärmer als üblich) versuchte man zu retten was zu retten war.

Es gibt nur noch wenige Weine mit gutem Füllstand und guter Farbe.

1954 Jahresverlauf Wetter

Das Jahr 1954 brachte zu Beginn eine regelrechte Kältewelle, die nach einem kühlen Frühling plötzlich im Mai mit Wucht zurückkehrte und reichlich Regen mit sich führte: winterliches Wetter in Burgund.

Viel Regen im Sommer, aber schließlich ein warmer, sonniger Herbst. Im Oktober gab es plötzlich ein paar sommerliche Tage in Bordeaux.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 1954

Alle Weine vom Jahrgang 1954 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 1954

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 1954 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche dicht sein. Der Wein darf nicht trüb sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig. Mittlere Schulter ist nur bei extrem seltenen, ohnehin wertvollen Weinen akzeptabel.

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