Wein Jahrgang Bewertung 2016

Wie war der Weinjahrgang 2016?

2016 gilt wieder als ausgezeichneter Jahrgang. Die Witterungsbedingungen waren wechselhaft und für die Weingüter kompliziert. Die Erwartungen an den Jahrgang sind dennoch hoch. Der heutzutage betriebene Aufwand kann Probleme mit Feuchtigkeit und schadhaften Trauben, die strenge Selektion erfordern, sehr gut beheben.
Eine starke Taninstruktur bei den Bordeaux, gute Frische für ausgezeichnete Komplexität - 2016 wird mit dem 2010er Jahrgang verglichen.

Sehr guter Jahrgang in der Champagne. Wie im Vorjahr eine perfekte Wachstumsperiode mit viel Sonne und wenig Regen in Piemont. Auch in der Toskana konnte der schon perfekte Vorjahrgang 2016 noch einmal übertroffen werden – ein warmer, lang dauernder Sommer mit kühlen Nächten legte den Grundstein dafür.

2016 Jahresverlauf Wetter

Zum Jahresbeginn gab es viel Schnee, gefolgt von sehr stürmischen Wochen. Bis Mitte März bleibt es kalt und vielerorts gibt es immer noch Schnee. Erst Ende März wird es im Süd-Westen warm. Beim Monatswechsel von April zu Mai kehrt im Norden der Winter noch einmal zurück, während es im Süden richtig warm wird.

Im Norden wenig Sonne, im Süden beginnt im Juni eine Hitzeperiode auf die andere zu folgen. Die Temperaturen in Bordeaux erreichen 40°C. Die Hitze und Trockenheit werden immer stärker. Juli und August 2016 lassen den Sommer in Frankreich zum trockensten seit 1959 werden.

Das Wetter ändert sich erst am 15. September mit Unwettern.
In Deutschland begann der Frühling zeitig im März und Spätfröste im April brachten erhebliche Ernteeinbußen. Im Sommer wechselten sich heiße, sehr trockene Perioden mit Regenfällen ab, so dass viel Arbeit in die Weinberge gesteckt werden musste. Die Weinlese hatte optimale Bedingungen. Kleine Mengen, sehr gute Qualität.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2016

Alle Weine vom Jahrgang 2016 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2016

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2016 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: um noch einen Wert zu haben, muss die Flasche in optimalen Zustand sein. Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein).

Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Keine Produkte gefunden.