Wein Jahrgang Bewertung 2013

Wie war der Weinjahrgang 2013?

2013 Eine um drei Wochen verspätete Blüte, Verrieselung und Kleinbeerigkeit, die zu Ertragsverlusten führen, dann ein plötzliches Einsetzen des Hochsommers im Wechsel mit Unwettern. In der letzten Phase der Traubenreife trat verstärkt Botrytis auf. Früher wäre solch ein Witterungsverlauf zum Fiasko geworden. Heute leisten sich die Spitzenweingüter eine grosse eingespielte Mannschaft, die mit strenger Traubenselektion nur die komplett ausgereiften Beeren lesen.
Guter Jahrgang mit sehr kleinen Mengen in Burgund.

In der Champagne ist der Vegetationszyklus spät gestartet. Im weiteren Verlauf bis zur Weinlese blieb es aber trocken. Ausgezeichneter Champagnerjahrgang.
Ein sehr guter Jahrgang in Piemont. Die Trauben entwickelten sich in einem warmen September mit kühlen Nächten optimal und ergaben einen fruchtbetonten, kühlen Weinstil. Perfekte, aromareiche Weine erzeugte die Toskana bei optimalen Bedingungen.

2013 Jahresverlauf Wetter

Ein Winter mit viel Schnee in ganz Frankreich. Zum Schnee kamen immer wieder starke Fröste. Der Winter und die Kälte zogen sich lang hin, bis Anfang April. Dann wurde es für 10 Tage plötzlich sehr warm. Wind aus der Sahara sorgte für frühsommerliche Temperaturen. Die Vegetation kam in Gang.

Eine deutliche Wetterverschlechterung Ende April, die über den Mai hinweg anhielt, mit frischem, regnerischen Wetter war für die Blüte der Reben sehr ungünstig. Insgesamt war 2013 ein verregneter, winterlicher Frühling.

Der Juni blieb kühl und oft stürmisch. Ein echter Sommer herrschte dann über den gesamten Juli hinweg. Es wurde heiß und trocken. Der August war ebenfalls warm, unterbrochen von einzelnen Starkregen. Ein heißer September bildete den Abschluss des Vegetationszyklusses.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2013

Alle Weine vom Jahrgang 2013 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2013

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2013 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

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