Wein Jahrgang Bewertung 2000

Wie war der Weinjahrgang 2000?

2000 war ein warmer, trockener Jahrgang mit hoch konzentrierten, machtvollen Weinen – sehr intensiv, duftend für lange lange Lagerung geeignet. Der 2000er Jahrgang wird sehr hoch bewertet und teuer gehandelt, was zum teil an der Symbolik des Jahrtausendwechsels liegen mag. Die besten Weine sind perfekt ausbalanciert. Vor allem gibt es aus Bordeaux eine Vielzahl sehr sehr guter Weine.

Die 5-8% hochkarätiger Weine, die das gesamte Anbaugebiet hergibt (es gibt so um 600 ausgezeichnete Rotwein-Weingüter unter mehr als 10.000 Weingütern, die mehr Masse als Klasse sind), die Weingüter mit langer Geschichte und ausgezeichneten Böden sind durchweg gelungen.

2000 Jahresverlauf Wetter

Der Winter war sehr mild und sehr trocken. Die fortgesetzte Wärme im Frühling führte im Mai zu heftigen Unwetter.

Auch im Juni und Juli gab es einerseits sehr heißes Wetter, das andererseits immer wieder von regenreichen Unwettern unterbrochen wurde. Erst August und September blieben nicht nur heiß, sondern waren auch durchgehend trocken.

In Bordeaux setzte der erste Herbstregen am 19. September ein. Viel Regen brachte dann der Oktober.

Der aktuelle Weinbestand des Jahrgangs 2000

Alle Weine vom Jahrgang 2000 befinden sich in unserem eigenen Weinkeller und können sofort versendet oder im Weinladen abgeholt werden. Zu den Weinen von 2000

Gute Füllstände, gute Weinqualität

Natürlich ist ein guter Zustand des Weines aus einem alten Jahrgang von ausgezeichneter Lagerung abhängig. Vor allem darf der Wein nicht häufig den Keller gewechselt haben. Idealerweise ruhte der Wein während der ganzen Zeit in ein und demselben Weinkeller.

Sehr wichtig ist aber der Korken, der jeweils in jeder Einzelflasche sitzt. Ein perfekter Korken hat wenige Poren und hält den Wein stabil. Ist zufällig in einer Flasche ein weniger guter Korken verwendet worden, dann saugt zunächst die poröse Oberfläche Wein auf und läßt Micromengen der Flüssigkeit über die Jahrzehnte hinweg verdunsten. Schlechte Füllstände sind das Ergebnis.

Ein schlechter Füllstand weist deshalb auch auf ein hohes Risiko hin, dass die Weinflasche bald undicht werden könnte.

Hinweis zu den Füllständen: im Flaschenhals (engl.high fill bis base neck) ca 2cm ist für Weine perfekt. Oberste und obere Schulter, ca 3 cm ist (engl. (very) top shoulder) sehr gut bei sehr alten Weinen. Mittlere Schulter (mid shoulder), ca 4 cm ist nur für seltene Spitzenweine und in Einzelfällen akzeptabel. Alles unterhalb der roten Linie sollte nicht mehr angeboten werden.

Weinbewertung

Sie haben selbst einen Wein vom Jahrgang 2000 im Weinkeller und möchten wissen, wieviel er wert ist?

Hier ein paar Tipps: Es sollte sich um eine gute Qualität handeln (kein Supermarktwein). Suchen Sie im Internet nach dem Wein, ohne den Jahrgang anzugeben. Wenn es sich um ein bekanntes Weingut handelt, werden sie den Wein sofort finden und auch den Preis, den man für den aktuellen Jahrgang zahlen muss. Wenn der aktuelle Wein ab Euro 20,00 aufwärts kostet, ist das ein gutes Zeichen.

Der Füllstand ist für den Wert entscheidend. Obere Schulter bis Im Flaschenhals ist nötig.

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